全麥蘇打餅干
原料
全麥面粉100克,水40克,耐高糖酵母2克,植物油20克,芝麻4克,蘇打0.2克,白糖10克,鹽2克
份量20個
烤箱溫度
175度中層15分鐘
做法
1,全麥面粉和小蘇打和好倒入容器中攪拌均勻
2,酵母加入水和白糖攪拌均勻,上面會有氣泡,說明酵母比較有活力。
3,將酵母水倒入全麥面粉中
4,再倒入油,和其他材料
5,攪拌成團
6,放入冰箱,雞鴨飼料級小蘇打,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘
7,新鄉飼料級小蘇打,用搟面棍壓平搟長,飼料級小蘇打廠家,如果有少許沾,可以用高筋面粉做手粉。
8,面片厚度0.3厘米
9,用滾輪刀拉出花紋10,切成7厘米長,3.5厘米寬的小面片
11,在面片上扎眼
12,放入烤盤,烤箱175度預熱,中層,15分鐘左右焦糖燕麥餅干
實驗步驟:往酒杯里加入一定量的純凈水,接著倒入食用酒精,再分別加入一定量的四種食品添加劑,慢慢調制出紅酒的-顏色和香味。這勾兌出的紅色液體和紅酒的味道確實非常接近。
鑒別:營養師取少量碳---鈉小蘇打加入-勾兌的紅酒中,許久,這杯紅酒沒有絲毫變色。由于小蘇打呈現堿性,如果是真的紅酒,里面會含有葡萄中的花青素,遇堿變成深藍色,但這杯紅酒沒有變色,飼料級小蘇打出口,說明是假酒。
小蘇打在廚房里的妙用
1增強洗碗精的除油膩功能
加二羹匙的小蘇擊倒稀釋的洗碗精水中,可以幫忙去除鍋碗瓢盤上的油膩。要是用具上黏有的難洗的殘存食品,先泡在小蘇打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小蘇打粉,輕輕刷洗就能夠洗掉了。
2去除冰箱冷藏室以及冷凍室的異味
用開口的容器,里面裝約二杯的小蘇打,放在冰箱冷藏室以及冷凍室中(置-中間較后方),就可消弭冰箱中的異味。每1一3個月就換新穎的小蘇打。
3清潔微波爐內部
在四杯水中加入四羹匙小蘇打,用海棉沾小蘇打水去擦拭微波爐的內部,擦完再用凈水擦拭一遍,要是有難洗的陳跡,就直接用沾了小蘇打粉的海棉擦拭,再用凈水擦一遍。