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其實辣椒炒肉的做法也是非常的簡單,并且這樣的一道菜的原材料也是比較的簡單,所以不管怎樣做都是非常的---的,非常重要的就是肉的選擇就是五花肉或者是純瘦肉,都是非常的好吃的,并且也是非常的受歡迎的一道菜。并且瘦肉當中的蛋白質的含量相對來說是非常高的一種美食,所以多吃能夠---的補充身體里面所需要的營養物質。辣椒里面富含非常豐富的辣椒素,多吃能夠幫助---,而且辣椒也是非常的開胃的一種食物,對于增加菜肴的味道也是非常的重要,所以在家里面炒菜的時候辣椒可以說也是不能夠缺少的一種配料。不過很多人在家里面做這樣的一種美食的時候會發現很容易將瘦肉炒的不好吃,并且也是口感非常的難吃的一種食物。
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在鍋里倒入適量的食用油,油熱之后將辣椒放進去翻炒,炒至斷生后就可以出鍋備用。接下來,我們再開始炒肉。油熱之后先放入蔥花,湖南辣椒醬加工,然后放入肥肉炒出里面的油脂。在肥肉炒的差不多的時候再放入瘦肉,瘦肉變色之后放入適量的生抽,然后再放入剛才炒好的辣椒,并加入適量的鹽和蠔油等調味品,翻炒均勻之后就可以出鍋了。
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制作辣醬小魚這道美食,我們所需要的原料有油炸小魚200克,植物油100克,實際大概只會用到45克左右,辣子油浸辣醬適量,生姜汁10克,蠔油5克,雞精3克,精鹽適量,湖南辣椒醬代理,大蒜三瓣,味極鮮醬油10克,白糖6克,準備好以上這些原料之后,小編就給大家具體的講解一下,辣醬小魚的制作方法。
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