山東青州慶華豆芽機械設備有限公司生產無公害黃豆芽機器、綠色芽苗機、無公害花生芽機、全自動豆芽淋水線、提升去殼機、豆芽翻斗機、5噸8噸10噸20噸豆芽生產線、30噸50噸80噸100噸120噸豆芽流水線、150噸180噸200噸大型豆芽淋水機。
芽苗菜的市場優勢:
1 、綠色安全:芽苗菜生長周期短,不會發生病蟲害,不用-、不施化肥、不受外界環境污染,產品綠色安全,---市場歡迎。 2 、品---良:芽苗菜生長快、粗纖維含量低、鮮嫩爽口、口感---好吃;芽苗菜帶根帶盤運銷,能大限度的保持其新鮮度,又稱活體菜---;芽苗菜十分鮮嫩根、莖、葉可全部食用、可食率達 100% ,又不帶泥土、不需大量清洗,又稱凈菜,---消費者---,市場廣闊。
3 、品種豐富:可產香椿、花生、松柳、蘿卜、花椒、雙維藤、紫蘇、南瓜、菊苣、蘆筍、蒜黃、大麥、小麥、蕎麥、黑麥、薏米、豌豆、蠶豆、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、苜蓿、蕓松、---、馬蘭頭、枸杞、油葵、白菜、菊花腦、生姜、雞冠等幾十個品種、花色豐富、市場任意選擇。
4 、食用方便:可做成多種佳肴,食用方法多,可做成熱菜、涼拌、涮鍋,做成面鹵、菜碼,也可以配菜、炸排、做湯、蘸醬卷餅,還可以做成春卷、煎餅以及葷素餃子、餛飩等,還可炸汁生食、泡腌等。
山東慶華豆芽機械設備有限公司是一家生產豆芽機、發芽機、綠色無公害豆芽機、綠色芽苗菜設備、全自動豆芽清洗機、風干機、大型豆芽機生產線、豆芽流水線設備、翻斗機、振動去殼機、不銹鋼提升機、全自動黃豆芽清洗機等設備
芽苗菜種子處理的步驟:選種—55℃溫水浸種—冷水浸種。
夏秋季節,溫度較高,可用不高于55℃的溫水浸泡5 min,然后用冷水浸泡;冬季溫度低,用55℃溫水浸泡30 min,然后用冷水浸泡8~12 h,根據品種和種子顆粒大小調整時間。
55℃溫水浸種的水量一般為種子的2~3倍,冷水浸泡的水量淹沒種子即可,種子需要鋪平,防止吸水膨脹后有部分種子露出水面。
55℃溫水浸種的作用:一是可以殺種子表面的---;二是---種子休眠,提高種子活力,提高發芽率和發芽整齊度。完成浸種的種子,充分吸水,會膨脹2~3倍,種皮撐脹無皺縮
種子浸泡完成之后,將種子均勻平鋪在適宜尺寸的容器中,然后充分噴水,后用濕潤的紗布或者毛巾覆蓋,紗布和毛巾需要保持濕潤,且不宜太厚。
同時,根據種子顆粒大小和容器情況,可在容器底部鋪放紗布、毛巾或者吸水較好的衛生紙、a4紙,這樣既可以防止種子下漏,也可以給種子萌發提供水分。
4 芽苗菜的日常管理
芽苗菜對生長環境要求不高,家庭制作芽苗菜可以選在陽臺、廚房的櫥柜等通風陰涼的地方,日常的管理應該注意以下幾個方面。
4.1 溫度管理
芽苗菜生長所需的溫度應該控制在16~25℃,溫度低會延長芽苗菜的生長周期,導致纖維化,口感下降;溫度高會導致芽苗菜徒長,莖稈纖細,降低品質,溫度高還容易發生霉變
山東慶華豆芽機械設備有限公司是一家生產全自動芽苗機、無公害豆芽機、富硒花生芽機、振動去殼機、全自動黃豆芽清洗機、移動淋水線、翻斗機、提升機等發芽類設備公司。
芽苗菜是綠色、無污染、安全、有營養的---食品。芽苗菜是植物集天地之---,聚山川之靈氣產生的種子營養體,經發芽而成的一種蔬菜,除含一般蔬菜的營養外,其還含有一些特殊物質,經常食用可起到---的清血管、清腸道,增加---含氧量的作用。
另外,芽苗菜具有植物光合作用后放出氧氣的特征,把一些品種的芽苗菜放在電視機旁,還能有效吸收電磁輻射。
適合家庭生產的芽菜主要是種芽菜,如蘿卜芽、白菜芽、芥菜芽、花生芽、豌豆芽(苗)、木耳菜芽、香椿芽、蕹菜芽以及各種豆芽等.
對種子的要求:一是種子純度必須達到98%;二是種子飽滿度要好,必須是充分成熟的新種子;三是種子的發芽率要達到95%。