選購月餅看什么
1、商標，鮮肉月餅批發，買月餅時應選擇正規生產廠家的產品。
2、生產日期和保質期，檢查包裝是否完整。
3、月餅表面是否有明顯的油膩感，月餅形狀是否規范，色澤是否均勻，花紋是否清晰，并查看是否有焦糊和 霉變現象。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，月餅表皮呈金黃色均勻，月餅表皮硬實不露餡、不變形，月餅表面花紋、字跡清晰，掰開月餅看餡料：餡料細膩，致 密，無肉眼可見雜質。如果是蛋黃蓮蓉餡，則蛋黃應完整，與餡料接觸的界面應較清晰。蛋黃呈大紅或金黃色。廣式月餅皮薄餡大，皮的厚度一般不超過2mm。
月餅的選購
在選擇中秋月餅的時候，望、聞是必不要少的，肉月餅，---的月餅，形態應是表面和側面圓邊略微外凸，紋印清晰，無漏餡現象。從顏色上看，好的月餅表面呈有光澤的金黃色，鮮肉月餅加盟，側---分餅皮呈乳黃色，餅皮表面沒有氣泡，底部周圍沒有焦圈。
手感上，好的月餅應該是松軟適度。市場上有些月餅硬得像餅干，有的色澤黯淡，吃口-該品種特有的香味，這是什么原因呢？實際上，這是由于工藝配方及原料合成等各種因素造成的。聽則需要多參考身邊同事與朋友的意見，診則要看多留意媒體對你所選擇的品牌月餅的評價與正面---度如何，相當于一個---的角色。
蛋黃月餅禮盒
本產品為廣式蛋黃月餅，是蘇州市杏花樓食品廠出品，宣城鮮肉月餅，適合企---團購、---月餅、走親訪友。團購客戶量大價格優惠，口味及禮盒可以根據需求定制。工廠直接銷售，價格優惠，可提供代加工服務。
凈含量：575克
內置口味：草莓味蛋黃豆沙月餅50克*4只
板栗味蓉蛋黃蓮蓉味蓉蛋黃月餅75克*2只
黑芝麻蛋黃月餅75克*3只
發貨地：蘇州
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