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魚(yú)豆腐節(jié)能斬拌機(jī)

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斬拌機(jī)在利用斬刀高速運(yùn)轉(zhuǎn)的斬切功效，將肉及輔材在短期內(nèi)內(nèi)斬成餃子餡或肉泥狀，關(guān)鍵構(gòu)件選用數(shù)控加工中心生產(chǎn)加工、---生產(chǎn)加工jing確度。刃口銳利---、高速運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定，料轉(zhuǎn)拌、乳化---。斬拌機(jī)一刀輔助、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的空隙超過(guò)zui佳的組成，海南魚(yú)豆腐節(jié)能斬拌機(jī)，使斬切商品粒度好、提溫小、斬拌速度快，zui多方面的提升了肉食品乳化實(shí)際效果、延展性及細(xì)致度。
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斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到zui佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，---是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性---增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
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