使用掛面機將面粉加工成掛面,主要分為四步,分別為:拌面、壓面、切條和烘干,經過一系列的操作,掛面后被烘干成型,做成粗細一致的掛面條。下面我們分別來看看各步驟中的細節:
1、拌面:拌面是加工掛面的步工序,也是的一步,拌面時應掌握好拌面的水分,應根據使用的面粉筋度來決定添加水的含量,拌好的面應呈松散的顆粒狀,用手握可以成團,輕輕揉搓能松散復原即為合適。
2、壓面:壓面是通過掛面機的多個壓面輥壓制,對于壓面輥的調整方法,通常是初壓面片的厚度不低于4-5mm,復合前相加的厚度為8-10mm,后一道壓成的面片在1 mm以下,并將面片壓實壓光。壓面片的厚度可根據實際需求來調整,前面我們提到過關于面條機壓輥的調整方法說明,大家可以看關的調整說明。
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作者:鼎茂機械 日期:2016-03-03 瀏覽:216次
面條機可用于加工方面條、圓面條,也可生產其它常見的面條,家用面條機報價,比如:龍須面、擔擔面等,是一種生產效率比較高的壓面設備,我們在使用時需要注意以下幾點:
1、對于初次使用的操作人員,首先要對設備的結構和性能、操作有比較熟悉的了解。
2、使用前檢查接地線是否-,有無松動、脫落的情況。
3、配用電源電壓必須與機器的額定電壓相符,否則會損壞機器的電器裝置。
4、用手轉動側上方的手輪,隆陽區家用面條機,按需調節滾筒的間隙,合上開關使滾筒按規定的方向滾動。然后在下料斗放進面團即可滾壓,家用面條機生產,并在下方接住被壓過的面團,對折后又放進去,經多次滾壓即可。
5、使用完畢后,將軋輥和上下兩刮板清洗干凈,并涂上食用油,防止生銹。
我公司-設計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發,不斷的改進和完善企業的產品。-的售后服務源于企業,我公司一直以“品質為本,服務”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品,無論您身處何方,我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務,您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。
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