密胺餐具的消毒方式
1、熱風循環消毒,消毒過程中餐具要遠離通風口,餐具間要保存一定的距離,溫度建議不超過80℃,消毒時間不超過20分鐘,消毒完成后要盡快取出餐具,放入儲藏柜,防止長時間高溫影響餐具的使用壽命。此種消毒方式一般配合洗碗機使用,也-適合密胺餐具的消毒。
2、蒸汽消毒,不建議采用此消毒方式,容易造成餐具的損傷。若需要蒸汽消毒,時間不宜超過5分鐘,密胺餐具碗,蒸汽壓力小于0.5kgf/cm 2。
如何鑒別仿瓷餐具是否符合標準——肉眼觀察
餐具如果有開裂、有花點、有黑點、瓷片變色等現象,河南餐具,說明餐具本身穩定性有問題,也就是說,也許在制作的時候有些成分反應未完全,或者使用過程中又與某些物質發生了反應……且不管原材料如何,這樣的仿瓷餐具也還是不要再用了。還有觀察餐具底部是否有溫度范圍---,正規商家生產的合格商品一般都有。
密胺餐具的適用范圍
一點是現在麥當勞肯德基等餐飲企業里面這種餐具的使用量這非常多的。之所以這些餐飲企業里面都愿意使用這種餐具,我認為主要有兩點內容。首先是因為這種餐具有著足夠強韌的抗摔打能力,所以在客流量非常多的餐飲行業里面,密胺餐具,就能夠減少因為餐具損壞而造成的損失。還有就是它還有足夠的抗高溫能力,快餐店密胺餐具,可以盛放比較燙的食物。然后第二點就是這種餐具的外觀比較-,所以用在餐飲行業里面就顯得比較整齊劃一,而且看起來可愛大方。