1根據《------行業標準》對露酒的定義，露酒是以蒸餾酒、清香型-或食用酒精為酒基，以藥食兩用的動植物-，按工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。
2露酒具有營養豐富、品種繁多、風格各異的特點，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養酒等酒種。
3露酒是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的輔料、食品添加劑，進行調配、混合或再加工制成的。現在市場上銷售的果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、---桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產品因為我國有豐富的藥食兩用資源，品種也較多，藍莓酒加工出售，典型產品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒，西北的蟲草酒、靈芝酒等產品。
4注意：市場上有不少劣質露酒，經檢驗，只不過是用酒精、糖精、香精和食用色素加水兌制而成的。這種劣質露酒口味淡薄、澀口。還有少數用合成染料代替食用色素兌制有毒露酒。
1“勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統一口味，去除雜質，防城港藍莓酒加工，協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎酒的組合和調味，是平衡酒體，使之保持-風格的專門技術。
2各種國際的蒸餾酒，如五l糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用-的基酒勾兌出來的。
3所有的消費者，喝到的任何成品白酒，都是勾兌過的。采用純糧固態發酵工藝釀造的白酒，無論何種香型，從酒甑(俗稱蒸鍋)中蒸餾出的是原酒(也叫基酒)，酒精含量一般在70度至85度之間。這種原酒或基酒，是無法直接飲用的。要調制成口感適合、度數適合的成品酒，讓消費者便于飲用，藍莓酒加工報價，唯獨的做法就是“降度”，而這個過程就叫勾兌，在白酒廠家一般叫勾調，還有的叫配制和調配。
4勾兌一詞源于制作白酒，是一項重要的工藝。果酒的制作工藝無非也就三種，浸泡，釀造，蒸餾，這些工藝當然也離不開勾調，因為-做出的原酒不經過調酒師的勾調是難以入口的。
5那我們又怎么描述某一瓶酒是假酒呢？很簡單，兩個字，假酒，制作假酒是沒有工藝的，都是化學物品加水稀釋后做出來的，涉及不到勾兌一詞，當然也有不法企業將酒包裝成-酒售賣。
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