東莞市華宇檢測(cè)技術(shù)有限公司- 金屬印涂成品食品接觸安全與食品級(jí)測(cè)試
隨著《食品接觸材料及制品通用安全要求》gb 4806.1-2016、《食品接觸用金屬材料及制品》gb4806.9-2016和《食品接觸用涂料及涂層》gb 4806.10-2016的發(fā)布實(shí)施,我國(guó)食品接觸用金屬印涂行業(yè)面臨新的挑戰(zhàn)。新的gb4806系列標(biāo)準(zhǔn)充分考量了產(chǎn)品的特性及其使用條件,產(chǎn)品衛(wèi)生安全指標(biāo)的設(shè)置及要求科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。面對(duì)新-的挑戰(zhàn),食品接觸用金屬印涂行業(yè)如何做到---、合規(guī),是下文著重闡述的要點(diǎn)。
中國(guó)我國(guó)以gb4806系列食品安全-為主,針對(duì)食品級(jí)水杯檢測(cè)接觸用印涂產(chǎn)品執(zhí)行以下三個(gè)層次的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。一是基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),即《食品接觸材料及制品通用安全要求》gb 4806.1-2016和《食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》gb 31603-2015。二是添加劑標(biāo)準(zhǔn),即《食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》gb 9685-2016。三是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),水杯檢測(cè)報(bào)告,即《食品接觸用金屬材料及制品》gb 4806.9-2016和《食品接觸用涂料及涂層》gb 4806.10-2016。
美國(guó)針對(duì)食品接觸用印鐵產(chǎn)品的主要法規(guī)條款為fda 175.300。對(duì)于樹(shù)脂和聚合物涂層,要求重復(fù)使用的產(chǎn)品的總萃取物水、8%---、不得超過(guò)18 mg/in2或50mg/kg;而對(duì)于-使用產(chǎn)品的---性要求為不得超過(guò)0.5mg/in2。另外,對(duì)于不同材料有對(duì)應(yīng)的全遷移和特殊遷移要求。
歐盟關(guān)于食品接觸材料涂層安全技術(shù)要求,在歐盟銷售和使用的食品接觸用印涂產(chǎn)品必須符合歐盟的基礎(chǔ)法1935/2004/ec,此外歐盟針對(duì)涂料樹(shù)脂的管理采取的是單體管理。
以上是關(guān)于金屬制品涂料各國(guó)食品級(jí)檢測(cè)水杯檢測(cè)的要求,更多關(guān)于其他產(chǎn)品的食品級(jí)測(cè)試可聯(lián)系華宇檢測(cè)。
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食品級(jí)水杯檢測(cè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)以及檢測(cè)事項(xiàng)
目前國(guó)際上關(guān)于和食品接觸級(jí)別硅橡膠材料的檢測(cè)大致可以分為幾個(gè)系列:美國(guó)fda水杯檢測(cè)、歐洲eu standard、日本厚生勞動(dòng)省標(biāo)準(zhǔn)等,大致的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)事項(xiàng)如下:
3.1 美國(guó)fda檢測(cè)水杯檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
美國(guó)食品---管理局food&drug administration,簡(jiǎn)稱fda,對(duì)于硅橡膠材料的食品接觸類的要求,目前的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是fda 21 cfr177.2600水杯檢測(cè)擬重復(fù)使用的橡膠制品。fda 21 cfr177.2600中,規(guī)定了用于接觸食品的硅橡膠制品在蒸餾水和正---中的抽提---。
3.2歐洲標(biāo)準(zhǔn)eu水杯檢測(cè) standard
歐洲理事會(huì)下設(shè)的食品接觸材料水杯檢測(cè)規(guī)定了硅橡膠制品在食品中的總遷移---為10mg/dm2以材料或制品表面積計(jì)或食品中60mg/kg,同時(shí)滿足“1號(hào)技術(shù)文件——用于制造食品接觸用品中使用的硅有機(jī)化合物的物質(zhì)清單”所述的遷移---。這些遷移---測(cè)試包括了在蒸餾水、3%的乙蒜、10%的---、橄欖油、和95%的---等溶液中的浸泡測(cè)試。
3.3日本厚生省檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
日本厚生勞動(dòng)省負(fù)責(zé)為日本的食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),水杯檢測(cè),對(duì)食品接觸硅橡膠材料規(guī)定的衛(wèi)生指標(biāo)包括蒸發(fā)殘?jiān)麴s水、4%乙蒜、20%---,水杯檢測(cè)費(fèi)用,甲醛水杯檢測(cè)、---汾、鋅提取量,鉛、鎘溶出水杯檢測(cè)量以及重金屬以pb計(jì)等。
3.4國(guó)內(nèi)
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面,在gb 4806水杯檢測(cè).2-1994《橡膠奶嘴衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中,水杯檢測(cè)公司,規(guī)定了以天然橡膠和硅橡膠為主要原料的奶嘴的衛(wèi)生要求和檢驗(yàn)方法,其引用的方法標(biāo)準(zhǔn)均為塑料和天然橡膠的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法。
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食品級(jí)測(cè)試:
*常見(jiàn)與食品接觸材料fda檢測(cè)項(xiàng)目如下:
***有機(jī)涂層或除鍍銀外的鍍層要求-u.s. fda cfr 21 175.300
1: 水萃取物浸取法 2:萃取法 3:8%酒精浸取法
***橡膠要求sbs,tpr,tpe硅膠等彈性體- u.s. fda cfr 21 177.2600
1:去離子水浸取法 2:正---浸取法(只針對(duì)脂肪類食物接觸)
***陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求- u.s. fda cpg 7117.06,07
1:溶出鉛、鎘測(cè)試
***金屬要求 u.s. fda cfr 175.300 & cpg 7117.05
1:去離子水浸取法 2:8%酒精浸取法 3:浸取法 4:鉛萃取
食品接觸材料及制品可能會(huì)在與食品接觸的過(guò)程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會(huì)釋放出一定量的有化學(xué)成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學(xué)成分會(huì)遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。
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