蒸飯車堅固-，清潔衛生，蒸飯柜操作簡便、一按即可、一目了然。方便實用、保溫、、。采用波紋火管式結構，產熱快捷。蒸飯柜熱產率-98%以上，而傳統的燃具每小時耗氣3kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，而我司的蒸飯柜每小時耗氣量約1.5kg，節能55%以上。蒸飯柜多用途無須專人看管，自動恒溫，自動進水，缺水報警，防止干燒，定時功能，安全氣閥，酒店燃氣蒸柜，-型鍍鉻門鎖鉸，密封牢固，進口不銹鋼制造， -美觀，酒店燃氣蒸柜，清潔衛生，沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，燃氣蒸柜，-。
根據蒸柜廠家的解說才知道其鼓風型的燃氣三門的蒸柜箱每天進行清洗。在發現有燃燒器火苗孔或是風孔被油污堵塞時可以使用鐵絲將孔通透，盡量讓火焰的燃燒保持正常。其各個的燃氣閥門均應該由人員進行定期檢查與加高溫密封油。
蒸柜廠家介紹說其燃氣閥門的開關應按照標牌的指示進行，千萬不要使用堅硬的物件進行打擊避免旋鈕損壞，所有的蒸柜的燃氣管道與相關設施---員的不要隨意拆卸蒸柜。
燃氣蒸飯柜選用均衡配氣式結構，蒸氣被平均分配到各食物盆中，上下盆食物一起熟透，更美味可口。此結構更能讓蒸氣得到充沛利用，避免蒸氣流失，讓蒸氣的熱量充沛傳遞到食物中，---節省能源。具有多種功用，大型節能燃氣蒸柜，可蒸飯、包子、肉、粉皮、燉湯等。本蒸飯車整個作業進程主動控制，并設有主動守時、自來水缺水主動斷電維護，主動化程度高，安全-，無須看守。
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