采用加濕系統(tǒng),可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上,在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織,并采用分階段溫度解凍,在-解凍產(chǎn)品的前提下,雞肉解凍設(shè)備規(guī)格,縮短解凍時(shí)間。標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求。解凍過(guò)程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內(nèi),使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過(guò)程中滴水現(xiàn)象,解束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi),食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無(wú)明顯差異,使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。
低溫冷凍肉解凍機(jī)主要特點(diǎn)
1、解凍品-
解凍過(guò)程中,肉類(lèi)始終處于低溫狀態(tài),---等不會(huì)發(fā)生增長(zhǎng)現(xiàn)象,不會(huì)帶來(lái)肉質(zhì)腐壞,影響食用的問(wèn)題。
2、產(chǎn)品的失重率低
解凍過(guò)程中,物料在低溫狀態(tài)下表皮緊實(shí),細(xì)胞汁液難以穿透表皮散發(fā)出來(lái),能-程度的保持物料的原有味道,減少營(yíng)養(yǎng)損失,降低失重率也就減少了生產(chǎn)過(guò)程中的損耗,提高了企業(yè)的生產(chǎn)效益。
3、本機(jī)操作簡(jiǎn)便,適用性強(qiáng),不但可以作為解凍機(jī)使用,還可以作為蔬菜、瓜果、肉類(lèi)的清洗去污設(shè)備使用。
本機(jī)自動(dòng)化程度高,配備變頻調(diào)速減速機(jī),可以根據(jù)解凍速度調(diào)節(jié)輸送網(wǎng)帶的運(yùn)行速度,使設(shè)備的利用率提高,從而降低了企業(yè)的設(shè)備使用成本,直接增加了生產(chǎn)收入。
肉類(lèi)解凍設(shè)備 ,節(jié)能,,采用微波輻照方式,安全有效,雞肉解凍設(shè)備定制,時(shí)間短,速度快,穩(wěn)定.通過(guò)plc全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍.微波解凍設(shè)備-18℃~-2℃,解凍10分鐘以內(nèi),內(nèi)外無(wú)溫差,肉質(zhì)無(wú)損耗,連續(xù)化生產(chǎn),自動(dòng)控制微波解凍設(shè)備,采用20年解凍技術(shù),微波解凍設(shè)備主要解凍不化凍,對(duì)于牛肉豬肉羊肉大塊解??凍效果微波解凍設(shè)備用于雞、鴨、鵝、牛、羊、驢、豬等肉品及海產(chǎn)品解凍,設(shè)備性能穩(wěn)定,解凍設(shè)備批發(fā)價(jià),山東雞肉解凍設(shè)備,-,雞肉解凍設(shè)備廠,給用戶帶來(lái)-經(jīng)濟(jì)效益,深得用戶的---,是理想的---肉制品本設(shè)備可用于肉制品各種魚(yú)類(lèi)、魚(yú)籽等的冷凍海產(chǎn)品的解凍,解凍設(shè)備,既可以實(shí)現(xiàn)冰凍產(chǎn)品的冷凍在加工也可以完全解凍、熟化等微波解凍的特點(diǎn)是解凍不化凍,解凍設(shè)備,保持產(chǎn)品的完整特性比較理想,整個(gè)解凍工藝流程。