怎樣用糯米粉做年糕?
在過去的年代里,年糕作為節日美食,糯米粉銷售,寄托著人們對自己和親朋好友的美好祝福,萬事順意,年年高。今天是教師節,以此祝福老師和孩子們心心相印,年年高吧!
1、糯米粉放入干凈的容器內。鮮桔子汁適量。
2、將糯米粉用溫水和成干面團,和面時加入少量桔子汁調味、調色。
3、取干凈盤子抹上少許植物油,將糯米團打成扁片,---糯米粉,用模具刻成自己想要的形狀。
5、心心相印的糯米年糕,粘而不膩,香甜可口。
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糯米怎么樣儲存才能保存得更久?糯米的保存同大米近似,可放在干燥、密封效果好的容器內,并且要置于陰涼處保存即可。另外可以在盛有糯米的容器內放幾瓣大蒜,可防止糯米因久存而生蟲。再---糯米也需要科學合理的保存方法,不僅有---,時間也會長久些。
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很多人不愛吃軟糯的食物,認為不好---,一吃就有被噎住的感覺。其實,與大米相比,糯米才更容易被---吸收。糯米和大米的主要成分都是淀粉,但是糯米比大米含有的直鏈淀粉更少、支鏈淀粉更多,而通常支鏈淀粉被---的效率比直鏈淀粉要高,因此糯米被---的速度---。諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米紙、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電咨詢!