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家庭版酸棗汁的簡單制作方法
用料：干酸棗、冰糖和清水
做法：
1、將干酸棗洗凈放入蒸鍋內，加滿水。開火加熱。水開后再煮30分鐘。
2、準備一個不怕燙的盆，蓋上屜布并固定30分鐘后，左手用漏勺撈一勺煮爛的棗，右手用鐵勺擠壓抹漏勺內的棗，使棗更爛。全部搗爛后再煮5分鐘。用漏勺撈出棗。
3、用準備好的屜布盆把鍋里的水都過濾一下。
4、把水重新倒入空鍋放入冰糖熬住5分鐘。
5、晾涼后裝瓶即可。酸棗汁、酸棗汁飲料、酸棗汁飲品
酸棗汁不僅是物美---的飲品，酸棗汁功效，又是酸甜可口。 “夏日良友，酸棗汁兌啤酒”，酸棗汁貼牌，這是人們喝出的經驗。夏日炎炎，酸棗汁，酸棗汁與啤酒勾兌飲用，既消暑又開胃。
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