加厚的酒瓶有什么用?---地保護葡萄酒。
對于葡萄酒來說,光線、高溫、溫度大幅變化以及運輸時的震動等等都是影響葡萄酒品質的重要因素,因此,如果酒瓶、更厚,則可以更有效地保護葡萄酒,187ml葡萄酒瓶廠,以防酒液受到---。
陳年效果---;葡萄酒在酒瓶中的陳年,主要依賴與橡木塞氣孔所帶進來的微量氧氣的緩慢接觸。而大量的氧氣則會對葡萄酒的酒質造成損害。酒瓶的尺寸越大,則表示葡萄酒與橡木塞接觸的面積比例越小,187ml葡萄酒瓶生產廠家,可以大幅度降低氧氣造成酒質受損的風險,同時讓葡萄酒的陳年速度放緩,終有助于得到一瓶陳年得優雅的葡萄酒。
不同的葡萄酒瓶型代表什么?
市面上絕大多數酒瓶都采用舊---產區酒瓶的形狀,其瓶型與產區有很大的關系,比如波爾多瓶、勃艮第瓶、香檳瓶、德國萊茵瓶等等。
波爾多瓶的方肩能將葡萄酒中的部分酒渣鎖在酒瓶的肩角處,所以很多單寧重、需要長期陳年的葡萄酒都會采用這種瓶型,而反觀勃艮第瓶,典型的“溜肩”看起來十分優雅,更適合單寧低、酒渣少的優雅型葡萄酒。
拋開這兩種瓶型,羅納河谷瓶型與勃艮第類似,但顯得高挑瘦長,瓶頸處有時還會有浮雕標志,187ml葡萄酒瓶,香檳瓶的厚壁、凹槽和溜肩,是為了強化酒瓶的抗壓能力而設計。而阿爾薩斯瓶和德國萊茵瓶十分優雅,修長的瓶身和---般的瓶頸,用來盛裝清爽的白葡萄酒很是---。
霍克瓶(hock):德國霍克瓶又高又細,呈棕色。它的一種變體為綠色的摩澤爾瓶(mosel)。霍克是德國葡萄酒的古稱。霍克瓶用于德國萊茵河流域和鄰近法國阿爾薩斯產區的白葡萄酒,因為不需長時間存儲,酒中也無沉淀,所以瓶身細長。德國的傳統規則是萊茵葡萄酒裝入棕色瓶,而莫文章來源華夏酒報斯爾酒則裝入綠色瓶。但不是都如此。不過你仍可將其作為---的依據。大部分阿爾薩斯產的葡萄酒的酒瓶與霍克瓶形狀相似。許多加利福尼亞的雷司令酒、杰烏茲拉米的酒和西爾瓦那酒(sylvaner)的酒瓶形狀也與霍克瓶相似。霍克酒瓶---各地,但要注意:這種酒瓶并不一定反映其內部葡萄酒的種類及。
香檳酒瓶(champagne):這種香檳酒瓶是勃艮第瓶的一種,187ml葡萄酒瓶廠家,與同類瓶相比、更堅實,通常瓶底凹陷,瓶壁較厚,可以承受碳化過程產生的壓力,瓶塞是一個七層閉合式設計,一旦塞入瓶頸中便可將酒瓶嚴密封實。
夸脫瓶(magnum):葡萄酒瓶除形狀不同,其容量也不同。標準瓶容量為750毫升,大約為4/5夸脫。常見的瓶容量為375毫升瓶(半夸脫)和2夸脫瓶(1.50升,相當于兩個標準瓶的容量)。一個雙倍2夸脫瓶(3升)其容量相當于4個標準瓶的容量。一個容量相當于6個標準瓶容量的葡萄酒瓶稱為杰羅勃(jeroboam),一個容量相當于8個標準瓶容量的酒瓶稱為伊姆佩里(imperiale)。