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油豆腐燜魚頭,制作油豆腐燜魚頭這道美食,我們所需要的原料有新鮮的魚頭500克,油豆腐160克,植物油35克,生姜10克,料酒10克,豆豉15克,精鹽適量,細香蔥15克,大蒜子5克,韓式的辣醬5克,準備好以上這些原料之后,首先我們將生姜辣椒,大蒜子全部清洗干凈之后,我們再切成末,魚頭我們清洗干凈之后,再裝入了一個碗里面,然后再加上一些鹽,料酒,生姜片,攪拌均勻之后,我們提前腌制上30分鐘,江蘇辣椒醬,魚頭腌制好之后,我們再用廚房紙巾,將腌制好的魚頭擦干凈水分。
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隨著大雪節氣的過去,天氣也是---比---冷。在這么寒冷的天氣中很多人都想吃一些能發汗的食物,所以辣椒成為大家選的食材之一,辣椒有開胃的功效,經常吃辣椒還能抵御一些寒氣的侵擾。所以很多南方或者是生活在海邊的人們吃的菜大多以辛辣為主,但是對于寒冷的北方來說,冬天辣椒也成了人們喜愛的食材。但是北方冬天不僅寒冷而且還比較干燥,對于愛吃辣椒的人來說要經常多喝水。
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制作韓式辣炒年糕可以使用辣椒醬,因為它的顏色夠紅潤而且不會過辣。
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