使用麻辣燙柜應該遵循的要求：定期清洗麻辣燙柜，避免臟污，麻辣燙蔬菜冷藏柜，否則可能影響---，且損壞麻辣燙柜的使用壽命。由于內臟容易變味，所以食物有內臟的就要去除。生熟食物要分開儲存，以免食品交叉污染串味。有些食物需要用保鮮膜裝起來并且密封，避免食品交叉串味及污染內膽。 可以的話不要停用麻辣燙展示柜，停用---定要清擦干凈內壁，并打開門，以防止剩余的食物殘渣產生---的氣味，影響后續使用。
麻辣燙展示柜清潔注意事項及解決辦法：
1.不要用洗衣粉，洗潔精等清潔力強的洗滌劑清洗麻辣燙冷柜
這些清潔產品不僅不能有效地去除堆積在麻辣燙展示柜表面的灰塵，也無法除去打光前的矽砂微粒。因產品還具有一定腐蝕性，反而會損傷麻辣燙展示柜表面。
2.勿用干抹布擦拭麻辣燙展示柜表面灰塵
這大概是很多人都會犯的毛病。灰塵是由纖維、砂土和矽土構成的，在用抹布擦拭過程中，這些細微顆粒不斷來回摩擦其實已經損傷了麻辣燙冷柜漆面，雖然這些刮有時無法用肉眼看到。但長此以往，就會導致麻辣燙展示柜表面黯淡粗糙，失去光澤。
3.勿用粗布或者不再穿的舊衣服當抹布
和第2點一樣，麻辣燙店冷藏柜，這些材質的布會導致柜面表面刮傷，盡量不要使用。應該用毛巾，棉布，棉織品等吸水性好的布料來擦拭。
本廠從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙選菜柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設備研發，生產和銷售。
麻辣燙點菜柜儲液器操作步驟：
1、麻辣燙點菜柜制冷系統停運。高壓貯液器長時間停止工作前，應將氨液排出，使液面不超過80%，然后關閉進、出液閥，但壓力表閥、安全閥前的截止閥和均壓閥不得關閉。
2、麻辣燙點菜柜高壓貯液器運行時放油閥和放空氣閥應處于關閉狀態，麻辣燙冷藏柜價格，均壓閥、安全閥前的截止閥、壓力表閥及其他閥門都應開啟。在開啟玻璃管液面指示器閥門時，應先打開上部的氣相均壓管閥門，后打開下部的液相均壓管閥門，關閉時應“先下后上”，以防玻璃管爆裂。
3、麻辣燙點菜柜制冷系統在正常運行時，高壓貯液器的液面應保持在中線上下，液面應穩定，不應忽高忽低，高淳麻辣燙冷藏柜，高不得高于80%，低不能低于30%，以---制冷系統中的制冷劑的連續和均勻供液。
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