什么樣的啤酒-？“物美價高”的啤酒更有前途：賣得更貴、品質也-的啤酒更有前途，精釀啤酒尤其潛力-。那么，中消費者更喜歡什么風格的精釀啤酒？精釀-們很可能-偏苦和酒精度數較高的風格，畢竟這兩款酒的苦度和酒精度通常是普通淡啤的3-4倍。-數據還顯示，67%消費者對口感較苦的啤酒沒有明顯偏好，47%消費者希望啤酒的酒精度能有所降低。
-常規的啤酒同樣被-，先是無醇啤酒，這個比較小眾的新品類大的貢獻在于，帶來更多新的消費場景。替代運動飲料也是無醇啤酒的重要的消費場景，在歐洲尤其盛行。
麥香味啤酒仍然受寵，口感方面，在這項-中，啤酒瓶蓋制作，麥香味占比可以-75%，啤酒瓶蓋手工，但緊隨其后的果味也可以達到48%。部分的受訪者還表示偏巧克力味、堅果味的啤酒，易拉啤酒瓶蓋，甚至酸味、姜味啤酒都可能圈粉片。
其中，姜味啤酒是個比較具有東方色的小品類。-認為啤酒性涼，加之許多消費者好飲冰鎮啤酒，近7成的消費者-其對胃帶來的影響，而生姜的天然保健功能或能較好迎合消費者對健康方面的訴求。此外姜味可以-地融合在不同風格的啤酒中，為其創造更有層次的風味和口感。
啤酒蓋子打開方法：
一，牙齒
這是幾種方法當中簡單但同時又是傷害身體的。因為它主要靠的是牙齒的力度來把啤酒瓶該撬開，經常用牙齒開啤酒的話，容易造成---，甚至脫落，所以不到萬不得已，不建議采用這種方法。
二，打火機
這種方法可是一個技術活，一般人很少有人會的，這種方法可以展現男人的-，所以很多人都爭相模仿，具體做法是：左手緊握瓶頸，大拇指是天然的撬杠支點，右手緊握打火機上半部，打火機下部寬斷面直頂瓶蓋下沿，后向上用勁。剛開始可能會失敗，多練習幾次就能嫻熟了。
三，筷子
這是一個巧妙的利用杠桿原理開啤酒的方式，具體做法是：用筷子底部抵住啤酒蓋下部，用一只手握住啤酒瓶的上部，并用手的食指頂住筷子底部向上點的部分，起到一個支點的作用.然后用另外一只手壓筷子的另一頭，這樣啤酒蓋就開了。
四，放到桌沿上撬開
可以說這個算是簡單的辦法，直接找個堅硬的桌沿就行，但是用力不要過猛，小心把啤酒瓶撬碎了。
五，兩只瓶子對開
這個方法難度系數比較高，一般人還真無法完成，具體做法是：將兩瓶酒頭對頭，瓶蓋互扣，食指抵實上方倒置的瓶蓋，用上面的酒瓶蓋抵開下面的瓶蓋。
六，一張a4紙
將a4紙不斷對折，折成大約像一個-打火機的形狀即可折6下基本就可以了。用a4紙塊堅硬的一端抵住啤酒瓶蓋邊緣下端，用另一只手的手指放在瓶蓋邊緣處為紙塊做支架，用紙塊當杠桿，快速-將瓶蓋撬開。其實這種方法和用打火機或筷子起啤酒是一樣的道理，只不過工具變成了折好的a4紙。
廠家：生產新瓶比回收成本低！
目前，很多啤酒廠啟用新的啤酒瓶制作技術，每個瓶子成本在五六毛錢左右，現在生產新品比回收廢品成本要低得多。“回收運輸成本太高，太不合算，水集街道啤酒瓶蓋，我們現在基本不回收廢舊啤酒瓶。”位不愿透露姓名的某大型啤酒品p相關人士介紹，隨著工廠機械化程度提高，直接生產新玻璃瓶比回收廢舊玻璃瓶所花費的成本要低很多。
此外，該人士表示，按照家相關規定，個啤酒瓶多使用兩年，這也使得廠家回收時，是要鑒定瓶子出廠時間；二是要區分開別家的瓶子，“啤酒瓶跟普通玻璃瓶是有區別的，它需要承受相當大壓力，使用不當，很可能引起，所以大多啤酒廠家回收也只愿意回收自有品p的酒瓶。”該人士表示，在諸多因素的牽制之下，廠家對于回收啤酒瓶的工作也就不那么熱衷了，那廢品收購站，自然也就不待見啤酒瓶了。
據他了解，每回收只啤酒瓶，可節省約0.8度用電量。回收只玻璃瓶節省的能源，可點亮100瓦的燈泡4小時。雖然目前我并沒有強制規定啤酒瓶回收的法規。但------，應綜合益和環境保護，把資源利用和回收方面有機結合起來，采取成本-、補貼政策等方面作出科學規劃，建立起資源回收利用的系統工程，包括政策法規，而且不能簡單從虧本和盈利角度來看待酒瓶的回收。有人認為，“就是虧本，企業也應承擔起起社會責任。”
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