榆耳出耳期間發生哪些病害,如何---
榆耳出耳期間一般發生綠霉病、軟腐病、枯萎病和根腐病,具體發病特征和---方法如下:
1枯萎病:是一種生理病害,其發病原因主要是由于培養料過分干燥,噴水不及時,食用菌栽培技術,空氣相對濕度過低或干熱風直接吹向子實體,造成生理缺水所引起。發病后,原基或耳片停止生長,逐漸萎縮變干而枯死。---方法:,配料時培養料含水量要適宜,出耳階段應及時調整菇房空氣相對濕度,低于85%時要及時噴水;栽培室通風換氣要緩慢進行,防止空氣流速過大或干熱風直吹菌袋,食用菌,出耳期要防止陽光直射菇床;第二,食用菌菌種培養,當發病---出現之初,應及時補足水分,其---可隨之消失。為防止因子實體生活能力下降而導致并發發生,可結合噴水噴施1次0.1%;
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榆耳子實體分單片生或覆瓦狀疊生2種,背向上生,無柄或有短柄,膠質,新鮮時柔軟,干后堅硬。菌蓋成熟時直徑2~15cm、厚3~8mm,表面灰白色或桔黃色,背面有松軟的絨毛,且有小疣,菌面粉紅色至淡褐色、半透明、近膠質。孢子無色、卵形。
栽培榆耳需要哪些原材料
榆耳人工栽培可利用富含纖維素的棉籽殼、廢棉等作栽培原料;也可用闊葉樹木屑作栽培原料。這是因為榆耳能-地分解利用---、糊精和可溶性淀粉等碳源,食用菌種植成本,也能較好地分解利用木屑中的纖維素和半纖維素。榆耳能-地分解利用豆餅粉、麥麩、米糠、酵母粉和蛋白胨等氮源,而利用無機氮能力差,不能利用---和---銨。因而培養基必須添加有機氮源,而不宜使用化肥。培養料適宜碳氮比為24~30∶1,培養基中還必須加入磷酸二氫鉀、---鎂和---鈣等無機鹽作為輔助營養。