另一做法主料:檸檬汁。
輔料:水。
調料:白砂糖。
1.準備好白糖和檸檬,先把檸檬擠出檸檬汁。不銹鋼奶鍋里加入細砂糖。(不要用鐵鍋或者鋁鍋),加入清水,用筷子輕輕攪拌一下,月餅糖漿批發,讓糖和水混合均勻。
2.鍋置火上,煮至糖水開鍋,倒入新鮮檸檬汁。再次煮開后,轉xiao火慢慢熬。
3.在熬的過程中,如果發現有糖水粘在鍋壁上,為了預防這部些糖產生糖晶顆粒,可以用毛刷蘸點水,沿著鍋壁刷一下,讓糖隨著水再次流入鍋中。20分鐘以后,可以明顯的看出糖漿的顏色開始變紅,三亞月餅糖漿,而且因為水的蒸發,月餅糖漿作用,糖漿的濃度開始增加,鍋中開始冒大泡泡。繼續保持xiao火慢慢熬,40分鐘以后,糖漿變得更紅了,氣泡也變得更小而密集。再煮5分鐘的樣子,即可關火。
飲食宜忌
濟南歐都新材料科技有限公司是科工貿一體綜合性企業,并代理---各大化工生產企業的產品。我公司經營的化工產品涉及多種行業,各種類別。主要包括:檸檬酸 檸檬酸鋅 檸檬酸鎂 檸檬酸---,檸檬酸鈣 食品級yi藥家 飼料級等等
低聚異麥芽糖-500糖漿的應用焙烤-imo-500糖漿是應對市場對低能量食品需求急劇增長而新近開發的一種低能量食品配料,應用于焙烤食品中有以下特點:
甜度特性焙烤-imo-500糖漿具有柔和的甜味,甜度為蔗糖的0.52倍,適合于人們對低甜食品的要求。
黏度特性焙烤-imo-500糖漿的黏度與相同濃度的蔗糖溶液相近,有利于食品的形成及味感的增加。
保濕性焙烤-imo-500糖漿具有-的保濕性。
雙歧的增殖---著色度具有---、麥芽糖等還原基團的糖類,可發生美拉德反應。
月餅-糖漿以麥芽糖為原料,輔以其它原料,月餅糖漿月餅糖漿使用,深加工而成。主要是月餅餅皮的制作。月餅-糖漿產品呈黃色或橙黃色月餅-糖漿是由于市場上消費者很多時候反映的月餅過甜、太膩的缺點,月餅-糖漿以精致玉米淀粉為原料,月餅-糖漿經過-的酶法轉化生產工藝,專為月餅生產加工量身te制的月餅-生產糖漿,月餅-糖漿不含蔗糖成份,且甜度比蔗糖的甜度稍低,甜味溫和純正、清涼爽口,并且月餅-糖漿具有蜂蜜特有的香甜風味。是月餅生產廠家和烘焙師傅的好幫手,無論生產雙黃白蓮蓉月餅等軟貨月餅,還是五仁等-月餅都要重要的作用。