天津市廣華肉類食品有限公司是天津市-生豬屠宰廠,成立于2008年10月17日,位于西青區(qū)楊柳青鎮(zhèn)-農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場東側(cè),是天津市-生豬屠宰企業(yè),中國新系統(tǒng)追溯放心肉-單位。主要經(jīng)營生豬屠宰、購銷;豬肉批發(fā)零售。
為何豬肉并不是越新鮮越好
“冷鮮肉”,是指嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度,對屠宰后的畜迅速進行冷卻處理,使溫度在24小時內(nèi)降為0℃-4℃,并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中始終將溫度保持在0℃-4℃范圍內(nèi)的生鮮肉。相比熱鮮肉,冷鮮肉的優(yōu)勢:不僅安全系數(shù)高,增加了排酸的工藝,它的營養(yǎng)價值也高,感官舒適性強,同時還擁有較長的保質(zhì)期,在0℃-4℃的溫度條件下,保質(zhì)期一般一周以上。同時冷鮮肉在冷卻環(huán)境下表面會形成一層干油膜,能減少水分的蒸發(fā),防止微生物的侵入及在肉類表面的繁殖。一塊肉的營養(yǎng)價值如果是100,在未排酸的情況下食用,只能獲取到30%的營養(yǎng),而經(jīng)過排酸處理后,人體能獲取到80%-90%的營養(yǎng)。
營養(yǎng)價值 在畜肉中,豬肉的蛋白質(zhì)含量,天津生豬價,脂肪含量。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可含-29克的蛋白質(zhì),含脂肪6克。經(jīng)煮燉后,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的-b.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能-缺鐵性。豬排,豬肚補虛損、-胃。
豬肉的選購技巧
豬肉的營養(yǎng)非常。除了蛋白質(zhì)、脂肪等主要營養(yǎng)成分外,還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬肉肥瘦差別較大,一般來說,肥肉中脂肪含量高,蛋白質(zhì)含量少,多吃容易導(dǎo)致高和肥胖等---;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有-白,可以起到補鐵的作用,能夠預(yù)防。肉中的-白比植物中的-吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
天津生豬價-廣華(商家)由天津市廣華肉類食品有限公司提供。天津市廣華肉類食品有限公司www.tjxiying.com是從事“天津豬肉批發(fā),天津豬肉配送,天津豬肉批發(fā)市場”的企業(yè),公司秉承“誠信經(jīng)營,用心服務(wù)”的理念,為您提供高的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢!聯(lián)系人:李經(jīng)理。
聯(lián)系時請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,謝謝!
聯(lián)系電話:022-27950775,13802161738,歡迎您的來電咨詢!
本頁網(wǎng)址:http://www.hkjzdrp.cn/z37444772/
推薦關(guān)鍵詞: