自動式薯條薯片生產線詳細介紹全保持自動化生產制造，是汲取了中國同行業商品之-，對生產工藝流程開展簡單化、萃取，另外參照顧客意見反饋信息開展設計方案研發的。具備自動化水平高、節約人工服務、為顧客提高盈利空間之優勢。自動式薯條薯片生產線特性此機器設備所有流水線作業，晉中薯條流水線，自動化水平高，生產量大，并具備-項目投資低、耗能低、占地小、應用檢修便捷、庫存商品品-、盈利-學校特性。成條生產線各自由清理蛻皮、切片條、清理、漂燙、浸洗、脫干、煎炸、脫油、調料、包裝等工藝流程構成。
明貴機械提供的薯條薯片生產線可實現薯條薯片等的自動化流水線式加工，可根據用戶的實際需求，定制適宜的規格及型號。設備整機保修一年，維修。整條流水線采用電器集中化控制，操作簡單，油炸薯條流水線，實用性強。該生產線包括清洗去皮機，挑揀機，切條切片機，漂洗機，速凍薯條流水線，漂燙機，脫水機，油炸流水線，脫油機，風涼線，小型薯條流水線，調味機，充氮包裝機。有需要的朋友，歡迎來電咨詢選購！
預煮：將洗凈的薯片倒入沸水中熱湯23分鐘，煮至切片熟不爛組織比較透明失去馬鈴薯的硬度。目的是破壞馬鈴薯中酶的活性，防止油炸高溫褐變，同時失去組織內部水分，使其易于脫水。
冷卻護色：將預煮好的馬鈴薯片立即倒入冷水池中冷卻，防止薯片組織進一步受熱軟化破碎。同時為防止薯片高溫時變褐或變紅，需加入適量的檸檬酸和焦---酸鈉進行護色
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