【奶茶店】(圖)-西寧中式服務員工作服-服務員工作服

日本餐飲對中國餐飲企業(yè)的借鑒意義06

注重感官視覺體驗，擺盤-食材重點

在日本料理的傳統(tǒng)文化中，感官視覺總是被視為美食體驗中與味覺-同等的重要部分，因此人們在做日本料理挑時選食材首先考慮精美程度。

如：淺色的食材如豆腐、生蝦，會用淡粉色、淡黃色烘托食材。

加上餐具通常不用色差太大的組合，盤式的形狀和高低錯落有致，具有-的藝術美感。從食物的設計到盤碟的裝飾，使人們能夠體味出日本飲食文化的獨具-和餐具制作工藝的千變萬化。

借鑒點

西餐有一句話：you first eat with your eyes。大意是，在你用餐的時候，你的眼睛是首先在品嘗的。

和人與人打交道一樣，每一道菜都非常講究初次印象，如果這道菜賣相好，自然也就令人食欲為之一振，這道菜在顧客的印象中也就成功了一半。

衣研堂是一家為連鎖餐飲酒店等提供系列職業(yè)服裝的線上線下的品牌，中式.典雅.原創(chuàng).工藝.為品牌-理念。主營：酒店工作服、服務員工作服、廚師服和保潔服等酒店-。選酒店工裝，優(yōu)選衣研堂！

酒店標志和象征圖形在酒店-中的運用—分解組合

對酒店的象征圖形紋樣或酒店標志進行分解，并選出其中具有代表性和特色的色彩及裝飾紋樣，再對其進行加工，對色彩序列和裝飾紋樣進行重新設計和組合，再將其應用到酒店-設計中，然后按照對比統(tǒng)一的設計原則，調整圖形的形狀大小，協(xié)調視覺主次的關系。組合后構成的圖案既有酒店原來的標志及象征圖形的特征，又有新的構圖特征，能夠充分展示視覺傳達要素的層次性，同時還能增強視覺傳達的效果與服裝裝飾設計的靈活性。另外，經(jīng)過分解組合后的各種紋樣，能被靈活運用于酒店-的袖口、領帶等服裝配飾上。在酒店-設計中運用分解組-，不但能將酒店-裝飾設計的層次感體現(xiàn)出來，還能與酒店主體形象的標志及象征圖形搭配使用，強化酒店-的視覺傳達效果。