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不銹鋼廚具優勢:
1.防滲透性好,商用廚房設備多材料多難免會把調料菜湯之內的灑到臺面上,輕輕一擦不留痕跡;
2.不銹鋼抗沖擊好、硬度強,如哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上,放心,不銹鋼廚具會穩穩落地,酒店不銹鋼廚具批發,無任何影響繼續使用;
3.易清洗:只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新;
4.不易變色:很多其他產品的臺面用久了都會變色變舊,而不銹鋼的好處就是永遠是新的;其他木質的櫥柜要重新換的時候,會造成二次污染,而不銹鋼櫥柜完全避免了,不銹鋼酒店廚具用品,還可以有回收價值。
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體,具有生產全套不銹鋼廚房設備、設備及廚房零部件的生產能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。
使用不銹鋼餐具,應注意如下禁忌:
1、忌貯存過酸、過堿的食物。不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的“電化學反應”,使其中元素過量溶解釋出。
2、忌煮煎-。因為-成分復雜,大都含有多種有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應,酒店廚具不銹鋼定制,使藥下降,甚至可能生成某些毒性物質。
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不銹鋼盆可以放進烤箱。烤箱的溫度不會對它有什么影響,很多專門做蛋糕的模具也是不銹鋼的。做的時候較好先在模具里面涂一層油,如果再鋪上一層蛋糕-的紙就-了。
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