發酵罐的控制系統主要是通過控制熱工和生化參數，從而達到控制整個發酵罐的工藝參數的目的。發酵罐的控制系統大致經歷了儀表控制、儀表+plc控制早期的邏輯控制、plc控制及其組成的dcs分散控制的發展過程。在整個發酵罐的工藝控制中，可分為模擬量控制、開關量控制及各參數的關-制。發酵罐的控制參數可分為溫度、壓力、流量、攪拌轉速、液位、ph值、do值溶氧量、排氣o2和排氣co2、菌絲密度及cip中的電導率等。
發酵罐的維護保養
1、如進氣管與出水管接頭漏氣，大型發酵罐，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。
2、壓力表與安全閥應定期檢查，有機肥發酵罐，如有故障要及時調換或修理。
3、清洗發酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發酵罐表面。
4、配套儀表應每年校驗一次，以-正常使用。
5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。
6、設備停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水；松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產生變形。
7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕。
8、經常檢查減速器油位，如潤滑油不夠，需及時增加。
9、定期更換減速器潤滑油，以延長其使用壽命。
10、如果發酵罐暫時不用，則需對發酵罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水。
在我國，快速發展的農村畜牧業不僅豐富了人們的餐桌種類，也讓農民發酵罐的口袋更足了，但是長久以來，對于養殖場廢棄物的處理，卻難說“合格”！長期，的養殖糞便的堆積和隨意的排放，不僅帶來了---的水源污染，西藏發酵罐，而且還造成土壤的富營養化，---影響了人們的日常生活！
其實，對于規模化養殖場的糞污處發酵罐理一直是-的領域，在養殖糞污轉化為有機肥的進程中，近日，一種的堆肥發酵工藝，-改變了這一現狀，它的研發-改變了過去以發酵槽為主的堆肥工藝，在堆肥效率和有機肥的品質上有了大幅的提高！
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