品種簡(jiǎn)介
白玉、冠玉枇杷是由十幾年改良而來(lái)的優(yōu)良品種。白玉枇杷果實(shí)大，橢圓形或高扁圓形，白玉枇杷果實(shí)重40g-60g左右，果樹(shù)苗木采摘，冠玉枇杷實(shí)重50g-80g左右。白玉、冠玉枇杷-的特點(diǎn)就是果肉潔白，果肉平均厚度0.85cm，肉質(zhì)細(xì)膩易溶，汁多，風(fēng)味清甜，品質(zhì)佳，可溶性固形物12%—14.6%，可食部分75%，果皮薄韌易剝離。白玉枇杷具有樹(shù)勢(shì)強(qiáng)盛，早熟，豐產(chǎn)，大小年不-，果實(shí)大，形狀整齊美觀，風(fēng)味---，成熟期抗旱性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。
園林用途
枇杷適應(yīng)性強(qiáng)，除植于公園外，也常植于庭園，作為園藝觀賞植物。太湖邊及湖中島上的枇杷獨(dú)佳，由于冬日水汽霧氣，保護(hù)了冬日花朵不受寒害，故年年碩果累累。其果可食，味甘美；果、葉可供---；木材紅棕色，質(zhì)硬而韌，可做手杖、木榔頭、木棒等。
排水與灌i水 枇杷不耐水漬，雨季積水易造成爛根，影響生長(zhǎng)甚至死樹(shù)。因而在排水不暢的平地或粘土上建園，應(yīng)每2－4行開(kāi)一條40－50cm深的排水溝，以利雨季排水。尤其在7－8月花芽生理分化期更應(yīng)該注意排水工作，保持適當(dāng)干旱，有利于花芽分化。在果實(shí)成熟期間若降雨過(guò)多，易造成果實(shí)著色---或裂果，此期應(yīng)注意排水。3－4月春旱期間正值幼果發(fā)育時(shí)期，應(yīng)適當(dāng)灌i水，9－10月的夏秋干旱，銷(xiāo)售各類(lèi)時(shí)令果品，對(duì)花穗的生長(zhǎng)發(fā)育有---影響，如天氣干燥也應(yīng)灌i水抗旱。
小冠主干分層形由主干分層形演變而來(lái)，該樹(shù)形產(chǎn)量高，負(fù)荷大，適合行株距3m×2m畝栽111株的枇杷密植園。主干高30－40cm，第i一層4個(gè)主枝與中心干成70度夾角，第二層3個(gè)主枝，于中心干成60度夾角，第三層2個(gè)主枝與中心干成45度夾角，共留3層，層間距50—80cm，3－4年完成整i形，成形后樹(shù)高2.5米左右，以后隨著樹(shù)齡的增大應(yīng)落頭開(kāi)心，果樹(shù)苗木銷(xiāo)售，減少主枝層數(shù)。
其整i形方法為：選擇30cm－40cm的苗木定植，栽后不作任何修剪，果樹(shù)苗木，待其抽生頂芽和側(cè)芽腋芽，頂芽任其自然向上生長(zhǎng)，選留4個(gè)腋芽枝為第i一層主枝，伸向4個(gè)方向，使之與中心干成70度夾角可用竹竿固定，其余枝梢在7月上、中旬枝梢停止生長(zhǎng)時(shí)扭梢、環(huán)割，拉平以促進(jìn)成花。中心干第二次萌發(fā)的側(cè)枝，若與第i一層相距在40cm以下，則在梢長(zhǎng)30cm時(shí)扭梢，若分枝距第i一層在40cm以上，則選作第二層主枝，與中心干成50度－60度夾角，按同法選留第三、四層主枝與中心成30度－45度夾角。等第四層主枝留好后，剪除中心干，其余枝除主枝頂芽任其生長(zhǎng)外，其它側(cè)枝背上枝均在7月中旬扭梢、環(huán)割促花。
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