平菇
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,木耳菌棒采購,銷售于一體的現代化企業。菌棒生產銷售,食用菌種植、生產、加工、收購、銷售,政策許可的農副產品購銷、貨物或技術進出口(禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外)。
平菇屬木腐生菌類。菌絲通過分泌多種酶,沙洋木耳菌棒,能將纖維素、半纖維素、木質素及淀粉、果膠等成分分解成單糖或雙糖等營養物,作為碳源被吸收利用,還可直接吸收有機酸和醇類等,但不能直接利用無機碳。平菇以無機氮(銨鹽、等)和有機氮化合物(尿素、---酸、蛋白質等)作為氮源。蛋白質要通過蛋白酶分解,變成---(不同性別)酸后才能被吸收利用。
平菇生長發育鎖狀聯合中還需要一定的無機鹽類,其中以磷、鉀、鎂、鈣元素為重要。適宜平菇的營養料范圍很廣。人工栽培時常用闊葉樹段木和鋸木屑作栽培料,我國又用秸桿(大、小麥秸),玉米芯、花生殼、棉籽殼等作為培養料,再適當搭配些餅肥、過磷酸鈣、石灰等補給氮素和其它元素,能促使平菇-的發育生長。
平菇的播種
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。菌棒生產銷售,食用菌種植、生產、加工、收購、銷售,政策許可的農副產品購銷、貨物或技術進出口(禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外)。
平菇的播種方法很多,有混播,穴播,層播和覆蓋式播種等。下面主要介紹一下層播。床面上鋪一塊塑料薄 膜,在塑料薄膜上鋪一層營養料,約5厘米厚,然后撒一層菌種,再鋪一層營養料,再在上面撒一層菌種,后整平壓實。床面要求平整、呈龜背形。
一般每平方米床面用料20公斤左右,厚度10—15厘米。在播種前,應先將菌種從瓶內或塑料袋內取出,放入干凈的盆內,用洗凈的手把菌種掰成棗子大小的菌塊,再播入料內。播種后,料面上再蓋上一層塑料薄膜,這樣即利于保濕,也可防止雜菌污染。播種時間,一般從8月末到第二年4月末,均可播種。不過春播要早,秋播要晚,氣溫在15℃以下是平菇栽培的適宜時期。
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