食品級碳酸鈣到底是什么?能不能食用?生活中那些食品中包含食品級碳酸鈣?接下來小編就為大家詳細解答一下!
食品碳酸鈣是一種無機化合物，是石灰巖石(簡稱石灰石)和方解石的主要成分.根據碳酸鈣生產方法的不同，可以將碳酸鈣分為重質碳酸鈣、輕質碳酸鈣、膠體碳酸鈣和晶體碳酸鈣。
根據其用途又可以分為食品級和工業級碳酸鈣。
食品級碳酸鈣也就是食品添加劑，碳酸鈣除了在醫學和食品中可以作為營養強化劑外，gb2760 食品安全--- 食品添加劑使用標準 規定碳酸鈣(包括輕質和重質)可作為加工助劑在各類食品加工過程中使用，其殘留量不需限定。同時碳酸鈣作為食品添加劑除了在面粉中有---要求外，可在各類食品中按生產需要適量使用。所以食品級碳酸鈣除在面粉中要按量添加外，江西碳酸鈣，其余無論添加多少都是可以食用的，碳酸鈣粉末，對人體無害。
食用碳酸鈣在食品中現在應用非常廣泛。
食用級碳酸鈣廣泛應用于現代生活補鈣營養保建食品行業，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 ， 奶片 ， 飲料 ， 品等行業的營養強化添加劑。
可用于奶粉、飲料、糕點、奶片等的生產，從而增加鈣營養成分，使之蓬松，口感---。
在制備青、鏈、土沒素的過程中，需要大量碳酸鈣。在食品中作為添加劑，以---人體所必須的鈣攝入，如口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能鈣、果凍喜之郎等飲料中作強化劑，達到人體對鈣的需求。
食品級重質碳酸鈣在食品中現在應用非常廣泛。鑒于有的食品添加劑本身不一定具有營養價值，有些食品添加劑還有一定毒性，因此在使用食品添加劑時，要考慮需要達到的目的，必須有針對性的加入，不能-，一般要掌握以下原則：
1.不得由于使用食品添加劑而降低了食品和衛生要求。
2.專共---用的主輔食，不得加入人工合成甜味劑、色素、 香精、谷氨酸鈉等。
3.餐飲經營單位與集體食堂加工經營食品為現制現售模式，盡可能不用食品添加劑。一定要使用的，應盡量少用。
4.不得使用食品添加劑來掩蓋食品的缺陷(如霉變、輔敗)或作為-的手段。
食用級碳酸鈣廣泛應用于現代生活補鈣營養保建食品行業，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 ， 奶片 ， 飲料 ， 品等行業的營養強化添加劑。
可用于奶粉、飲料、糕點、奶片等的生產，從而增加鈣營養成分，使之蓬松，口感---。
在制備青、鏈、土沒素的過程中，需要大量碳酸鈣。在食品中作為添加劑，以---人體所必須的鈣攝入，如口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能鈣、果凍喜之郎等飲料中作強化劑，達到人體對鈣的需求。
我們知道，在塑料中加入碳酸鈣，可以有效的較少樹脂的收縮率，碳酸鈣的作用，---流，控制粘度，碳酸鈣公司，對于提高塑料的是非常有幫助的。其實，碳酸鈣在塑料中的作用不僅僅只有這些，還有很多，下面，就跟大家一一介紹一下。
1、提高塑料制品的硬度和剛性
在塑料中，---是軟質聚中，硬度隨碳酸鈣配入量的逐漸增大，伸長率隨硬度增加而降低。粒子細，吸油值大的碳酸鈣，硬度的增長率大。反之，粒子粗吸油值小的碳酸鈣，塑料的硬度增長率小。
碳酸鈣的塑料樹脂內一般不能起增強作用，碳酸鈣的粒子常常可以被樹脂所浸潤，所以碳酸鈣添加的正常作用是使樹脂剛性增大，彈性模量和硬度也增大。隨著添加量增加，搞張強度和極伸長率都下降。 不同碳酸鈣，添加量不同，硬度也會不同。
2、提高塑料制品尺寸的穩定性
碳酸鈣的添加，在塑料制品之中起到一種骨架作用，對塑料制品尺寸的穩定有很大作用。
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