五色田提供上門建廠-泰國(guó)炒米技術(shù)加工配方-吊爐花生加工配方

做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國(guó)內(nèi)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽(yáng)五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所-油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)麻辣等9個(gè)配方，興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

休閑食品麻辣花生的做法

食材明細(xì)

主料：花生米1200g

輔料：花椒 兩湯勺  辣椒 1包

配料：鹽  五茶勺

五香粉：一茶勺

麻辣花生的做法步驟

1、原料，花生米

2、花生米淘洗干凈備用。

3、一湯匙花椒，吊爐花生加工配方，一湯匙辣椒剪碎，加鹽，五香粉煮開(kāi)。放入花生煮一分鐘關(guān)火等涼。

4、涼的花生去皮，花椒辣椒撈出來(lái)控干冷凍可以繼續(xù)用來(lái)炒花生。

5、花生用廚房巾吸水，分裝四份。

6、分好的花生入冰箱冷凍。-吃-拿出來(lái)進(jìn)行第二步加工。

7、冷凍至少-的花生一包300克左右。

8、冷油下花生，加熱過(guò)程中要不時(shí)的攪拌，防止花生沾鍋的地方糊。

9、花生全部浮起，并且顏色微黃干松撈出來(lái)。

10、鍋里的油大部分倒掉，留一點(diǎn)晾涼后，把花椒辣椒一起小火炒。

11、倒入花生，翻均勻，調(diào)入鹽拌勻

12、做好的花生涼后會(huì)很酥脆，熱的時(shí)候不太酥。還有一點(diǎn)就是，做好-吃，不很辣，也不很麻，裝入保鮮盒，放一兩天，那味兒！是麻辣香酥，花生的顏色也跟著被花椒和辣椒染色，色澤和味道就都對(duì)了。

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醋泡花生用花生、醋制作的一道家常菜，開(kāi)心果加工配方，花生含有-e和一定量的鋅，具有，抗老化，-腦功能，滋潤(rùn)皮膚的功效。

做法：

1、用花生米(是新鮮的)50克。

2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陳醋。

3、醋要沒(méi)過(guò)花生米，瀏陽(yáng)炒米技術(shù)加工配方，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天。

4、大概一個(gè)星期就可以吃了。

生花生洗凈倒入老陳醋，裝入密封罐，泰國(guó)炒米技術(shù)加工配方，醋要沒(méi)過(guò)花生，密封一星期，開(kāi)蓋即可使用，每天10-20粒。

可以加點(diǎn)蜂蜜，酸酸甜甜的，-吃的；