做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！
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南陽五色田堅果炒貨食品研究所-油炸花生米技術，酒鬼花生米技術麻辣等9個配方，興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術
麻辣花生小技巧
1、花生去皮很麻煩，油炸花生加工配方，不要一個個的剝，用兩個掌心搓，搓的差不多了挑出來搓掉的，繼續搓。做麻辣花生當然是碎兩半的好了。一個個的剝反而太完整沒有麻辣花生碎碎的感覺了。
2、第l一步中的加鹽和五香粉，是讓花生入味點。-吃。
3、這么折騰的事情，還是一次多做點，分裝進冰箱，想什么時候吃，就有現成的花生不用剝皮了。可以提前做好等兩天再吃。
4、油炸花生后的油不要倒掉，可以做辣椒油，也可以直接用來炒菜，還帶著花生的香味兒。
5、炸好花生的油很熱，所以不可以-放入花椒和辣椒。那樣-就會糊，我第l一次做犯的就是這樣的錯誤，導致花椒辣椒-糊了。
6、剛做好的麻辣花生，琥珀核桃仁加工配方，也很酥脆就是麻辣味兒不太足，建議是密封-后再食用。
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吃葵花子好處
1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及-e、-b1等營養元素。
葵瓜子中所含的營養物質，對-有-的保護功效，預防高血l壓，讓大家在享受生活的同時滋補身體。
2、其所含豐富的鉀元素對保護-功能，預防高血l壓頗多裨益。
3、葵花子含有豐富的-e，有防止衰老、提過免l疫力、預防心血l管---的作用。
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬l化。
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