生鮮食食材配送中心是指將生鮮食材農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工、按照客戶訂單計(jì)量、包裝、貼標(biāo)、分揀、配送、實(shí)現(xiàn)面向終端的率加工與物流配送系統(tǒng)。
伴隨著近年來新零售、電商等的發(fā)展與普及,要做好生鮮食材這一品類,除了離不開互聯(lián)網(wǎng)思維和大數(shù)據(jù),物流配送也是-的一個(gè)環(huán)節(jié)。對生鮮食材配送企業(yè)來說,農(nóng)產(chǎn)品物流配送,把控物流成本除了合理規(guī)劃安排配送線路之外,分揀中心的建設(shè)也十分重要。以往千喜鶴蔬菜食材配送公司的客戶中,不乏咨詢有關(guān)“如何合理規(guī)劃、設(shè)計(jì)倉庫分揀中心”的問題,今天蔬東坡就帶大家了解一下生鮮食材配送中心的規(guī)劃建設(shè)的那些事。
千喜鶴農(nóng)副產(chǎn)品配送公司
千喜鶴公司建立自己的蔬菜基地,是承包土地自營,是與養(yǎng)種植基地建立合作。
有了自己的蔬菜基地就可以從源頭把控蔬菜、肉類養(yǎng)種植各個(gè)環(huán)節(jié),包括選種、育苗、施肥飼養(yǎng)、采摘宰殺等,從源頭保障蔬菜、肉類的安全性,也可以推進(jìn)生鮮標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,解決減少運(yùn)輸輾轉(zhuǎn)帶來的高損耗的問題。
這樣一來,在價(jià)格上的優(yōu)勢也會(huì)更明顯,這就是千喜鶴蔬菜食材配送公司的意義。
生鮮食材配送企業(yè)為餐飲企業(yè)、企---食堂等餐飲行業(yè)提供更具有特色的食材產(chǎn)品,-商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性:
1、可以通過集中采購、生產(chǎn)、控制價(jià)格,提高商品附加值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤收益;
2、可以降低各終端的加工成本,減少庫存,降低損耗;
3、可以-地應(yīng)對各終端訂貨需求,實(shí)現(xiàn)多品種、小批量、率配送服務(wù),降低物流成本。
總而言之,蔬菜食材配送行業(yè)的存在對于餐飲行業(yè)的發(fā)展來說是有百利而無一害。由于目前市場上的配送公司也很多,但是對于一些易腐爛、保鮮時(shí)間短的蔬菜食材等食品來說,一定要選擇一家產(chǎn)品新鮮、配送的公司,否則不僅會(huì)影響到工作上的效率,更是會(huì)影響到整個(gè)工作的,作為消費(fèi)者的我們一定要萬分注意。