紅薯淀粉設備工藝特點:1、 清洗上料:小型的用二級清洗輸送。規模再大些,為使原料清洗干凈,則須用清洗轉籠,以便將泥沙、石塊、鐵質物品等雜質清洗干凈,而且還可達到節省人力和水資源的目的。2、 粉碎:采用銼磨機或錘式粉碎機將鮮薯破碎一次完成,粉碎顆粒適中,淀粉顆粒大,-,產量高低,可根據需要選擇不同規格的設備。-是錘片式粉碎機,其-度好,不易損壞,而且便于檢修。3、 除砂:現在相當一部分小廠,是從手工作坊式生產中發展而來的,淀粉中含沙量高,口感相當差,-地影響了淀粉的銷售量及價格,化學改性淀粉報價,挫傷了生產者的積極性,使用本廠的除砂器進行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使產品上一個-,此設備使用簡便,效果明顯,可使淀粉含沙量降到0.3%m/m以下,而且實現了除沙工藝連續性。4、 漿渣分離:漿渣分離是淀粉生產中的一個重要的環節,這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率,本公司設身處地為接產方著想,從小到大,設計生產出了一系列漿渣分離設備。
淀粉乳的脫水一般都采用三足式離心機、臥式離心機,由于離心耗能高、年維修費高,鹽城化學改性淀粉,近幾年采用了真空過濾機,由于小麥淀粉脫水后濾餅的實心密實度高,透水性能差,其生產效率低于其它種類型的淀粉,其設備的選型有待雙方論證、研討后確定。
六、淀粉干燥
由于小麥淀粉脫水濾餅的密實度和硬度高,不適合使用負壓型的干燥設備。本工藝采用我公司的發明-產品qzwg型氣流對撞干燥機-2006100864038,其工作原理為采用兩種閃蒸干燥理論相結合為一體設計方案:1濕物料與熱空氣在干燥管內混合后分成兩股懸浮狀態高速并流前進、相撞,阻尼震蕩后,進入風機。濕淀粉中的硬顆粒經相撞震蕩和風機粉碎后細化,使物料的比表面積增加,熱效率大副度提高;2物料由風機排入渦流室,經攪拌器粉碎、揚送,濕度大的物料比重大,化學改性淀粉廠家,沿外壁高速旋轉,增加了相對速度,強化了傳熱效果,化學改性淀粉公司,提高了容積換熱系數,含水率合格的物料由中心向上排出。本干燥設備的-特點為干燥強度大,熱,耗能低,總體高度降低50%等。
淀粉成套設備機械化生產-了整條紅薯淀粉生產線的工藝流暢,從進料到出干粉不到半個小時,安全-。
廣大農村淀粉加工中,普遍存在的-問題是加工技術、生產工藝、生產設備比較落后,淀粉品質差。由于對薯塊和淀粉的泥砂清洗不-,粉碎與分離間隔時間長,水質等以致淀粉“磣、黑、雜”,出粉率低。
目前,我國大型的機械化薯類淀粉廠并不多,大多數工廠采用落后的開放式工藝,手工操作或部分機械化操作,因此存在著設備簡陋、不定型、不配套、收粉率低50-60%、衛生條件差、產量小、勞動量大、綜合利用差等問題。