羊腿烤爐定制-克拉斯克廚業-石嘴山羊腿烤爐

牛排做法：

1、牛排放在保鮮袋里捶打斷筋，這樣肉會更細嫩，烤的時候不會回縮；

2、磨些黑胡椒均勻的撒在兩面，再涂上黃油、鹽，按一下，松弛30分鐘；

3、烤箱預熱220度，牛排放進厚烤盤，中層上下火先烤10分鐘；

4、翻面再烤8分鐘，就八成熟了。如果喜歡吃嫩一些的，時間可以縮短為一面8分鐘，再一面5分鐘；

5、牛排裝盤，利用烤盤里的余溫和牛油，再烹進去2勺紅酒，-均勻的澆在烤好的牛排上。

    菲力牛排fillet：也稱嫩牛柳，牛里脊tenderloin)，取自于牛的里肌肉即腰內肉，運動量少，且肉質嫩精瘦，油脂少，因每頭牛就一小條而顯得「物稀為貴」。口感好但沒有嚼頭，并且烹煮過頭就顯得老澀，因此多給牙口不好，-較弱的老人家或小朋友食用。火候：三至七分熟。

    山東克拉斯克廚業有限公司，生產羊腿烤爐，-產品成就精致的美味，克拉斯克羊腿烤爐產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。