一
、產(chǎn)品特點(diǎn):
海韋力家庭---無(wú)鋁雙效泡打粉是專門供家庭蒸包子、饅頭、花卷,烤蛋糕、餅干等面點(diǎn)使用的膨松劑。---是家庭蒸饅頭、包子添加海韋力無(wú)鋁泡打粉,可以起到協(xié)調(diào)酵母發(fā)酵產(chǎn)氣,很容易就蒸出又白又大、口感松軟的饅頭和包子。
二、使用量和使用方法:
蒸饅頭、花卷使用泡打粉的方法
家庭蒸饅頭、花卷時(shí)不用改變?cè)瓉?lái)蒸饅頭、花卷的習(xí)慣,只是把泡打粉撒在面粉上混合一下,然后加酵母、水和面即可。泡打粉的用量是
做包子使用泡打粉的方法
方法一:同蒸饅頭一樣,把泡打粉混在面粉中和成面團(tuán)即可,泡打粉用量為
方法二:是當(dāng)面團(tuán)發(fā)好后,把泡打粉當(dāng)面醭使用和干面粉一起撒在案板上,然后揉面、搟皮,這種方法泡打粉使用量要大些,為
家庭做包子使用泡打粉就很容易蒸出口感松軟,個(gè)頭大的包子。
三、家庭使用泡打粉稱量的小竅門:
家庭可以用礦泉水瓶蓋計(jì)量泡打粉,把瓶蓋裝滿泡打粉,然后刮平,一般就是