[原料:面粉、酵母粉、清水、豬肉、蘑菇、生醬油、蠔油、糖、雞粉、姜粉、食用油;蔥白、熟黑芝麻(裝飾);[食譜制作過程):1。首先介紹填料。將豬肉剁碎。醉好是豬膘肉或梅花肉。它有肥而薄的豬肉的香味。我這里用梅花豬肉,我個人比較喜歡。剁碎的肉末與醬油、蠔油、姜粉、雞粉和糖混合,順時針攪拌以增加強度。另一個好方法是抓肉。很快肉就會變得又硬又粘。2.香菇洗凈,去蒂,切成薄片;
接下來,面團做好了。將中筋面粉、酵母、白砂糖、玉米油和溫水放入面包機中,形成表面光滑的稍硬的面團。溫水醉是加入面粉中的好部分。3.啟動面包機的發酵功能,將面團發酵至兩倍大小。4、然后取出面團,煤氣自動燒餅鍋廠家,揉搓并吸干,搓成條狀,用將其分成大小相似的小份。我把它分成16小份。5.在手上拍一點面粉,然后依次把小劑量的面粉壓平。6,然后卷成厚的中間和薄的四面包裝紙。7.從冰箱里取出冷凍的韭菜肉餡,放一勺肉餡在包裝紙中間。冷凍餡料操作-,餡料越多味道越好。
【材料】:餃子皮適量,煤氣自動燒餅鍋價格,豬肉200克,山東煤氣自動燒餅鍋,蘑菇9只,蠔油2湯匙,淀粉1茶匙,鹽1茶匙,蔥花適量。“練習”:1。將豬肉翻炒,去蒂后將蘑菇切成丁,煤氣自動燒餅鍋,與肉末放在一起;2.加入鹽和蔥花、蠔油和淀粉。3.倒入1湯匙油,用筷子朝一個方向攪拌,直到餡料變得粘稠且難以攪拌。4.不要用直接買的餃子皮。用搟面杖把它們搟開,使它們變得更薄。在底面邊緣抹些水,以便-地包裹它們,并在上面放些肉餡。5.揉一圈又一圈。順時針揉捏直到它關閉。