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1、風機
風機連續運轉不得少于4h，肉松炒鍋，正常運轉后調整至公稱壓力下，電動機的電流不得超過額定值。
2、格柵
齒耙運作時水平，齒耙與格柵片嚙合脫開與啟動機構動作協調；各限位開關動作及時，安裝---，無卡住現象；用手動或自動操作，全程動作各5次，準確無誤，無抖動、卡阻現象。
3、攪拌設備
攪拌設備安裝后，要用水作質進行試運行和用工作介質試運行。這兩種試運行都要在溶器內裝滿2/3以上容積的容量，試運轉中設備應運作平穩，無異常振動噪聲，以水作振動的噪聲。
4、刮泥機
試運轉時刮泥機運行平穩，無異常嚙合雜音，試運作時間不得少于2h，帶負荷試運行時，其轉速、功率應符合有關技術條件。
炒松機是為完成肉松生產過程中炒松工藝而設計制造的。是肉松生產廠家必不可少的設備 。炒松機目前有兩種型號：
該機為一體式的，傳動為直聯式。桶體的轉動及擺動均采用液壓傳動。桶體夾套內采用加熱，供氣量可調。
該機型適合工廠生產，大中批量生產各類肉松
◆單相電源380v，只需插電、接氣即可工作，落地使用
◆采用燃氣或二選一加熱，雞肉松炒鍋，自動控制溫度
◆旋轉自動刮底，自動翻料不易粘底
◆運行穩定，操作方便，適合中大量生產
◆適用生產的產品包括：各類肉松、魚松等產品
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