生鮮貨架的間距多少大才合適?
1、超市生鮮貨架之間走道的距離雖然沒有明確規定,往往是按照門店面積確定的。
2、如果超市有條件的話,略寬大一點是-的,包括生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道。如果沒有這個面積的條件,那只能盡量壓縮了。這個可根據生鮮貨架的-來定,例如生鮮貨架-是500mm,那么通道可以做個900mm。
3、超市生鮮貨架主通道之間一般在1.5-2m,其他的可以0.8-1.2m不等。
4、生鮮貨架走道的距離,沒有明確規定,往往是按照你門店面積確定的。生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道,理論上說建議不小于0.8m,考慮到便于消費者蹲下來選商品或員工蹲下來搞衛生,也要考慮到顧客間交匯通過。
生鮮貨架之間的距離和顧客的購買---是有很大的關系的,只有給顧客一個好的購物體驗,才會有-的銷售業績。
超市生鮮水果貨架陳列的規范要求:
1、首先要考慮顧客的方便:既要陳列美觀,又要讓顧客方便挑選。不能只追求裝飾性,讓顧客無從下手。
2、-先出:如補貨時要“翻堆”,不能用新貨蓋舊貨,的貨先售完……但前提是舊貨依然保持鮮度可售賣,否則就要撤下整理。
3、“面”向顧客,平穩安全;補貨時輕拿輕放:水果均有“面”與“背”,水果木貨架,擺放時以“面”對著顧客,呈現好的一面。擺放也要平穩、安全,被挑撿中也不會滾落摔傷;補貨陳列時輕拿輕放,庫存碼放時也要防止壓傷、摔傷。
貨架的主架和副架
貨架行業中按照慣例通常將貨架分為主架與副架。那么主架和副架都是什么呢?
主架是兩邊有柱子,副架只有一邊柱子,主架可以單獨使用,移動,副架不可單獨使用或移動,它需要與同類型同型號的其它貨架相互依靠連接使用。
副架、連接著的第二個貨架,其中一邊柱子不需要用上,直接安裝在一個貨架的柱子上,僅需要一邊柱子。