1、將目測(cè)和表測(cè)明顯損壞的壞件裝上包括保險(xiǎn); 2、用小刀將整流橋的交流端子的一個(gè)輸入端銅鉑切斷; 3、在切斷的兩個(gè)點(diǎn)用60~100w燈炮相連接;
4、裝上線盤(pán)和各接口,蓋上蓋板,插電試機(jī),檢查能否開(kāi)關(guān)機(jī)和各控制功能是否正常,風(fēng)扇是否轉(zhuǎn)動(dòng)正常;
5、用鐵質(zhì)的鍋具或盤(pán)子放蓋板上模擬進(jìn)行加熱即正常的加熱程序,開(kāi)機(jī),這時(shí)會(huì)出現(xiàn)不同的情況:1燈炮間歇性閃亮,沒(méi)有或有故障代碼出現(xiàn);2燈炮閃亮一下后顯示故障代碼,后不再動(dòng)作或自動(dòng)關(guān)機(jī)。3燈炮閃亮幾下后變?yōu)槌A粒?開(kāi)機(jī)即常亮,5開(kāi)機(jī)后燈炮沒(méi)任何反應(yīng)。前兩種情況說(shuō)明已基本正常,可以拆除燈炮焊-路點(diǎn)進(jìn)行試機(jī),后兩種的任何一種情況均會(huì)燒壞功率管。第5種情況開(kāi)機(jī)后燈炮沒(méi)反應(yīng),廣州廚房工程電磁爐爐灶設(shè)備,則是電路中還有故障。
這里注意,有的人認(rèn)為將燈炮接于保險(xiǎn)處,這種方法不可取,因?yàn)楫?dāng)燈炮亮?xí)r由于燈炮分壓會(huì)使副電源輸入電壓下降,會(huì)造成副電源輸出降低-是變壓器的副電源,會(huì)出現(xiàn)開(kāi)機(jī)后燈炮一閃亮即關(guān)機(jī)的現(xiàn)象。這對(duì)于監(jiān)測(cè)第3種情況非常不利。以上提供的方法可-在維修過(guò)程中不會(huì)燒壞功率管。還有由于電磁爐上電瞬間,各個(gè)電路單元有**態(tài)向工作態(tài)跳變,在這一瞬間,佛山廚房商用電磁爐設(shè)備,由于各個(gè)單元進(jìn)入工作的時(shí)間不同,從而產(chǎn)生一定的噪波,這一噪波可以引起igbt的瞬間
導(dǎo)通,此時(shí),igbt就有擊穿的危險(xiǎn),所以電磁爐設(shè)計(jì)了上電保護(hù)功能,大致原理如下:在上電瞬間,利用rc充電電路對(duì)18v電源軟啟動(dòng),在上電瞬間沒(méi)有18v電 源,igbt管處于截止鎖定狀態(tài),起到了上電保護(hù)功能,電磁爐,所以只要遇到,上電就燒igbt管的機(jī)器,可以直接查+18v電路。
電磁爐管25n120炸機(jī)后,檢查完所有的元件,問(wèn)題元件全部更換,佛山廚房電磁爐設(shè)備,試開(kāi)機(jī)前的重要前提: 1。把功率調(diào)整電阻換新調(diào)到中間!
2/先用1安保險(xiǎn)代替原燒壞的10安保險(xiǎn)! 毛毛銅絲預(yù)防上電瞬間擊穿管子!
3/ 不放鍋試開(kāi)機(jī)!觀看現(xiàn)象!
一、目的
為規(guī)范食堂安全操作,預(yù)防安全事故發(fā)生,并延長(zhǎng)電磁爐的使用年限,制定本制度。 二、范圍
公司名下所有食堂的廚師。 三、職責(zé)
3.1 操作人員需進(jìn)行安全培訓(xùn),并學(xué)習(xí)電磁爐《使用說(shuō)明書(shū)》,了解該設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)和性能,熟練掌握操作規(guī)程,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。
3.2 操作人員需對(duì)電磁爐進(jìn)行日常的清潔、維護(hù)和保養(yǎng)。 四、安全操作規(guī)程
4.1 啟動(dòng)前準(zhǔn)備
4.1.1操作人員必須穿戴工作衣,衣扣要齊全并扣牢;
4.1.2 操作前檢查電源線是否破損,檢查線路與機(jī)器是否有漏電、帶電及其它故障,清理機(jī)器上及周?chē)鷶R置的其它物品;