無阻擋缸體設(shè)計
缸體內(nèi)部真正光滑半圓式設(shè)計，蔬菜在缸體內(nèi)部旋流清洗進(jìn)程中只有持續(xù)的氣泡震動作用于蔬菜表面，沒有缸內(nèi)-的水流噴口，避免物料清洗中的多次碰撞損傷，真正做到對蔬菜、果蔬洗凈過程中的加倍保護(hù)，避免受到細(xì)微損傷。
3. 臭氧消毒系統(tǒng)
臭氧是目前已知的一種廣譜、快速、安全、無二次污染的殺菌氣體，可殺滅芽胞、附在水果、蔬菜、肉類等食物上的大腸菌、金黃色、沙門氏菌、黃曲莓菌、鐮刀菌、冰島青霉菌、黑色變種芽胞、自然菌、等，也可消除甲、等---，還可以去除果蔬殘留及洗滌用品殘留物的毒性。
洗菜機(jī)：
指通過清洗去雜和震動瀝水環(huán)節(jié)使蔬菜達(dá)到一定的整潔度的食品機(jī)械
主要用于切割好蔬菜的清洗和震動瀝水，整機(jī)分為清洗去雜和震動瀝水兩個主要部分，主要為渦流和氣泡搭配清洗，清洗缸體內(nèi)部呈半圓形，無死角容易清洗，震動部分采用進(jìn)口震動臂，震動頻率高且震動平穩(wěn)，箱體內(nèi)有自動補(bǔ)水和無水?dāng)嚯姽δ埽蟠鬁p少了機(jī)器故障率。整機(jī)設(shè)計合理、清洗效果好、是蔬菜清洗設(shè)備中必不可少的蔬菜清洗機(jī)。
凈菜生產(chǎn)線生產(chǎn)流程：挑揀輸送去除不可使用部分***切菜機(jī)***提升機(jī)***一次混流去雜清洗***振動瀝水***二次混流噴沖清洗***二次振動瀝水***工位旋轉(zhuǎn)接料車***甩干***分選平臺***包裝
以上是凈菜加工的參考流程，由于凈菜加工的不同需求，使用領(lǐng)域不同，凈菜加工的工藝流程也有所不同。英杰機(jī)械凈菜加工設(shè)備流水線配置是根據(jù)凈菜加工工藝完成配置，芒果加工設(shè)備多少錢，凈菜裝備以客戶需求分析為出發(fā)點，英杰機(jī)械為客戶提供凈菜項目需求分析、凈菜加工方案設(shè)計、凈菜加工設(shè)備研發(fā)與制造、凈菜加工流水線設(shè)備安裝與調(diào)試以及售后服務(wù)整體解決方案。
1、挑揀、切分：主要取出不可食用的部分，芒果加工設(shè)備，并將原料初步切分出料。單層或者雙層結(jié)構(gòu)，采用食品級別的工作臺面，人工挑揀、切分后將處理后物料通過輸送帶輸送到下一道工序，廢料通過拆卸的廢料斗排出。配套生產(chǎn)線使用，工位數(shù)可根據(jù)不同需求定制，生產(chǎn)效率明顯提高。
2、切割：切割是凈菜加工中的重要部分，傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機(jī)手動調(diào)節(jié)輸送帶速度達(dá)到切割不同規(guī)格尺寸，同時刀具較為鈍銼，切割面不光滑，易腐爛變質(zhì)。凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具，三維切割，切割表面光滑，易存儲。同時，可以通過更換快速更換刀具實現(xiàn)不同規(guī)格切割需求。
3、清洗：臥式混合螺旋水流清洗物料，山東芒果加工設(shè)備，物料分散均勻，螺旋水流分離物料與雜質(zhì)，較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部，輕質(zhì)雜質(zhì)通過槽體過濾裝置排出。物料隨水流出料，不傷及物料，后端采用震動輸送，芒果加工設(shè)備價格，上段配清水二次噴淋，提高清洗效果。
清洗采用多級清洗，一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置，殺滅---，分解農(nóng)殘留；二次清洗可選配冰水機(jī)組，降低物料溫度，減緩物料呼吸輕度，延長存儲時間。
4、保鮮：保鮮是凈菜加工中重要的環(huán)節(jié)。保鮮除在清洗中的冰水機(jī)組降低溫度外，首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分，通過變頻控制脫水時間和脫水速度，達(dá)到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后，采用氣調(diào)包裝完成后的包裝工序，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣，起到減緩物料呼吸的作用，延長存儲時間。
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