殺雞設備有什么優(yōu)點,今天給大家簡單的介紹一下。
在選購屠宰機械之前,首頁要了解屠宰設備的任務原理和整體流程以及一些細節(jié)問題,一定要多問個為什么。以家禽屠宰設備為例:一套家禽類的屠宰機械,大型鵝流水線設備采購,它主要由浸燙池,-機(有立式-機和臥式-機之分,大型鵝流水線設備銷售廠家,可按照本身工廠的布局實行選擇),螺旋遇冷機組成。
浸燙池經(jīng)過鼓風機使燙池外部的水構成涌流,對禽類實行加熱,經(jīng)過電機帶動螺旋槳將燙池外部的水抽下去,對其實行沖刷,因此燙池兩頭局部彎度不易過小,過小會影響對禽類加熱的溫度,一樣不易過大,普通應在140-150度之間。螺旋槳的下部有的廠家焊接成錐型的,有的廠家焊接成立體的,不論何種外形,齊間距不宜大于4厘米。
殺雞設備之家禽浸燙池的相關知識
隨著越來越多中小型屠宰設備廠家的出現(xiàn),國內(nèi)屠宰機械市場競爭激烈,使得一些發(fā)展較早的屠宰設備廠家不斷研發(fā)新的產(chǎn)品,促進了國內(nèi)屠宰行業(yè)的發(fā)展。下面小編就來介紹一下殺雞設備之家禽浸燙池的相關知識:
家禽浸燙池設備主要用于雞鴨等帶羽毛禽類的羽毛浸燙。以熱交換的方式進行加熱,避免禽體;采用氣動紊流的攪拌方式,能維持均勻水溫,使禽體浸燙充分。機器整體采用不銹鋼材料,衛(wèi)生;封閉箱體式結構設計,蒸汽散失量少,節(jié)能。設備結構可根據(jù)用戶實際需要進行定制,可以組裝成不同機型。