可傾式夾層鍋用途
可傾式夾層鍋主要是由夾層鍋的鍋體、填料盒、冷凝水排出管、壓力表、傾覆裝置等,可傾式夾層鍋是屬于間歇式預煮設備,夾層鍋的鍋體是夾層鍋的主要部分,主要是用來裝置物料、通入熱源使物料加熱。可傾式夾層鍋的熱源一般選用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式。
可傾式夾層鍋一般運用不銹鋼材料制作,是大型食堂、酒店提高食品加工、縮短時間、減少人力資源的-設備。
夾層鍋簡介?
夾層鍋又稱二重鍋.雙重釜等。它屬于間歇式預煮設備。常用于物料的熱燙,預煮,調味料的配制及熬煮一些濃縮產品。它結構簡單.使用方便,是定型的壓力容器,屬于食品預煮機械。
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夾層鍋的維護與保養
3、 減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,辣椒醬蒸汽加熱炒鍋定制,用-或柴油
沖洗,加入30#--40#干凈機油,重慶辣椒醬蒸汽加熱炒鍋,使用150小時后,再次換油 ,以后可
視具體情況,辣椒醬蒸汽加熱炒鍋報價,每使用到1000小時左右換油一次。
4、 防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用x55-3乙
烯耐水漆。
5、 本鍋使用5年后,建議進行-性水壓試驗,以后進行水壓試驗的
間隔時間,按各地技術部門的要求進行。
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7使用過程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發生事故,可傾式夾層鍋在出料時應先把出氣孔堵死,以防熱油溢出-;
8使用完畢后,應先切斷電源,鍋內馬上加入自來水,辣椒醬蒸汽加熱炒鍋多少錢,以保護電熱棒部份,延長使用壽命;
【燃氣夾層鍋操作注意事項】
9使用燃氣加熱時應定期檢查各接頭處的密封性;
10定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞;
11傾斜時請先關汽,后關調速開關。
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