碳酸鈣是我們在上學的時候接觸的比價早的一種化學產(chǎn)品，而它也是我們工業(yè)生產(chǎn)中比較常見的一種原料，那么工業(yè)用的它是由什么構(gòu)成的呢？
1、首先作為地殼中比較重要的組成部分，它是地球上常見物質(zhì)，通常在大理石、石灰石、白堊、巖石等天然礦物中是普遍存在的，還有就是在動物背殼和蝸牛殼的主要成份。
2、我們在后期使用的時候提取的碳酸鈣是一種化合物，-的化學式是caco3，通常情況下基本上它并不溶于水。
3、從化學角度講，碳酸鈣是由碳酸根離子和鈣離子構(gòu)成，上海碳酸鈣，在進行使用的時候，通過斷裂離子鍵來實現(xiàn)，而分解的話斷裂的是碳酸根中的共價鍵，其中的碳酸根是在高溫的條件下才分解的，所以先要融化才分解，熔點應低于它的分解溫度。
對于碳酸鈣構(gòu)成的研究是充分利用它的一個前提條件，而生產(chǎn)廠家對于這個方面的研究不僅僅是熟悉甚至也在不斷的改變產(chǎn)品的類型，碳酸鈣的反應，漸漸形成了一個系列的產(chǎn)品可以滿足更多行業(yè)的需求。
碳酸鈣由于制備方式不同，輕質(zhì)碳酸鈣與重質(zhì)碳酸鈣的理化性質(zhì)略有不同：1、沉降體積：輕質(zhì)碳酸鈣的沉降體積在2.5ml/g以上；重質(zhì)碳酸鈣的沉降體積為1.2～1.9ml/g。
2、比表面積：重質(zhì)碳酸鈣的比表面積為1m2/g左右；輕質(zhì)碳酸鈣的比表面積為5m2/g左右。
3、吸油值：重質(zhì)碳酸鈣由于顆粒大、表面光潔、比表面積小，因此吸油值較低，為48ml/100g左右；輕質(zhì)碳酸鈣顆粒微細、表面較粗糙，比表面積大，因此吸油值較高，為60～90ml/100g左右。
用作食品營養(yǎng)強化劑
碳酸鈣可以作為食品的營養(yǎng)強化劑，大家經(jīng)常食用的補鈣產(chǎn)品主要成分就是—碳酸鈣，有些就是直接采用的重質(zhì)碳酸鈣做補鈣劑。
常見的含鈣食品如：高鈣奶，高鈣餅干、高鈣掛面、鈣糖果等，還有營養(yǎng)強化小麥粉也都是添加碳酸鈣做補鈣劑，其中不少食品的補鈣劑使用的就是石灰石經(jīng)過粉碎到一定的細度碳酸鈣產(chǎn)品。
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