薯條生產線
速凍薯條生產線 全自動薯條薯片加工流水線 是有紅薯經過幾道工藝加工而成的一種快速休閑零食，是西方的一種傳統(tǒng)快餐食品，其加工已有上百年歷史。薯條松脆酥香、鮮美可口、營養(yǎng)豐富，受到年輕人的喜愛，番茄醬加薯條可謂是搭配，薯條銷售成為零食界的頭把交椅。
首先來了解薯條加工工藝流程：提升進料***清洗脫皮***漂洗線***挑揀線***提升進料***切片機***漂洗淀粉***漂燙護色***風吹瀝水***油炸流水線***風吹脫油***調味***挑揀
漂燙機
漂燙殺青連續(xù)脫水流水線采用不銹鋼制作；溫度、速度可根據工藝要求設定；該機運行平穩(wěn)，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，減少了勞動力。適用于蔬菜的蒸煮，殺青。
a螺旋漂燙采用食品級304不銹鋼材料制作，速凍薯條生產線，符合食品衛(wèi)生安全要求；
b利用變頻器控制絞龍運行速度，以-物料進出料速度，能準確控制物料漂燙時間；
c日本山武溫度傳感器，自動控溫，當池水溫度低于設定溫度時，薯條生產線，蒸汽自動開啟加熱，反之，池內水溫度高于設定溫度時，蒸汽閥關閉;
d)前后兩段加熱，-加熱均勻
e50mm厚保溫層，有效減少熱損耗，節(jié)能效果-。
f設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進行收集后再利用；
g工作中，物料進入螺旋漂燙機，蒸汽管道對內外筒之間部分進行加熱，物料在內筒漂燙，物料在螺旋推進器的帶動下，加熱的同時向出料口運動。
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