刨片機凍肉 冰盤破碎機 凍盤刨肉機切片機
是肉類制品生產(chǎn)工藝的首要工序。它具有以下特點：
1、凍肉破碎機切割完成的是凍肉，不用再加工可直接放入絞肉機或斬拌機，因此節(jié)省了工序，提高了生產(chǎn)效率。
2、凍肉破碎機采用液壓傳動，切割和推料用液壓動力驅(qū)動油缸工作噪音底，平穩(wěn)，牛羊肉盤刨片機報價，勞動強度底。
3、凍肉破碎機全部采用304不銹鋼制造，清洗方便，符合衛(wèi)生要求。
4、凍肉破碎機加工原料規(guī)格600×400×50/100(mm)，每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機和絞肉機的前道工序。
5、使用該凍肉破碎機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失，既-肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費用。
6、凍肉破碎機設有自動保護裝置。
7、該凍肉破碎機具有原料肉操作平臺，方便省力。滑道外置，不會出現(xiàn)污染原料的情況。
8、凍肉破碎機采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機器穩(wěn)定、性能佳。
9、本凍肉破碎機可配標準料車，不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。
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凍肉凍盤刨肉刨片機：
它能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片.不用等待化凍，避免了水分，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失. 保持了肉的新鮮度，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)不可缺少的設備。可與斬拌機、凍肉絞肉機配套使用，不僅廷長了斬拌機的使用壽命，而且在肉食加工中是不可缺少的設備。冷凍的鮮肉須提前2小時放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片，否則會造成肉片碎、裂、斷，機器行走不順等現(xiàn)象，重則造成切片機馬達燒壞。
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