脫水蔬菜介紹：泡菜
主要種類脫水蔬菜分為ad蔬菜和fd蔬菜兩種。折疊ad蔬菜ad蔬菜，又名烘干蔬菜。使用烘干脫水機制作出的脫水蔬菜統(tǒng)稱為ad蔬菜。折疊fd蔬菜fd蔬菜，又名冷凍蔬菜。使用冷凍脫水機制作出的脫水蔬菜統(tǒng)稱為fd蔬菜。泡菜
脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應用比較多的是熱風干燥脫水和冷凍真空干燥脫水。泡菜
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平的提高，泡菜包裝全自動生產(chǎn)線設備，生活節(jié)奏的加快，方便食品越來越受歡迎，而作為方便食品配套的脫水蔬菜、脫水肉、脫水調(diào)料的需求，另外，糕點、糖果等食品對脫水果蔬的需要也在日益增加。在發(fā)達，難以實現(xiàn)全線自動化的勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，如脫水蔬菜加工，正日漸萎縮，海南泡菜，同時，由于方便食品發(fā)展迅速，脫水蔬菜需求的缺口日益增大，韓國泡菜的設備，所以，不得不大量進口脫水蔬菜。泡菜
干辣椒烘干加工設備：泡菜
干辣椒是辣椒經(jīng)過自然晾曬或機械烘干等方式加工而成的辣椒產(chǎn)品，又稱作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特點是含水量低、適合長期保藏，但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易編制。干辣椒常作為調(diào)味料食品使用。
采用自動連續(xù)多層網(wǎng)帶式烘干機加工干辣椒，可大大節(jié)省人工成本，提高工作效率和。
多層網(wǎng)帶烘干機-脫水蔬菜干燥機的設備特點2：泡菜
干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網(wǎng)帶運轉速度均可調(diào)節(jié)．以適應蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套的輔助設備。 泡菜
蔬菜脫水干燥機能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時能大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。泡菜
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