湖北泛亞生物科技有限公司總部設于武漢,創始之初便與iff國際(中國)有限公司建立戰略合作伙伴關系,姜黃素天然色素,承擔iff國際中國有限公司在大中華區-、香港、臺灣的香精*銷售總代理以及售前和售后技術服務。經過前期的歷練,公司在業界獲得了一致認同和--,并先后在廣州、河南等地設立為分支機構,更方便的為客戶提供產品和服務.
一些純度較高的天然色素產品在常溫常壓的條件下,需要特殊的化學溶劑才能溶解。像β-胡蘿ト素、葉黃素、姜黃素、番茄紅素等,這些產品中純度高的晶體,水、油都不溶,且穩定性很差,極易氧化降解。這些純度較高的天然色素產品通過復配,可以提高產品的應用便捷性,溶解性,穩定性,適合各類食品加工流程,特殊色調的要求。在抗光、耐熱方面,微化包埋技術是-的選擇,當前使用壓力式噴霧干燥設備制作微化包埋產品已不再復雜。經過添加其他輔料改良改性后成為濃度較低的包埋產品,其性能穩定,容易的分散在水或者油里面,從而應用到需要調色的產品里面。
姜黃素主要包括三種活性成分:姜黃素(c21h20o6,分子量368,約占70%)、脫姜黃素(c20h18o5,分子量338,約占15%)和雙脫姜黃素(c19h16o4,分子量308,約占10%)研究表明,武漢天然姜黃素,姜黃素對人畜幾乎-,食用級天然姜黃素,其著色力比所有合成色素、天然色素都強,是檸檬黃、日落黃的3~4倍。
【姜黃素應用范圍】調制乳粉和調制奶油粉包括調味乳粉和調味奶油粉,冷凍飲品食用冰除外,果醬,涼果類,裝飾性果蔬,腌漬的蔬菜,熟制堅果與籽類-油炸堅果與籽類,可可制品、巧克力和巧克力制品包括代可可脂巧克力及制品以及糖果,即食谷物,包括碾軋燕麥(片),方便米面制品,焙烤食品,調味品,飲料類包裝飲用水類除外,配制酒,果凍,膨化食品等。