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小蘇打用途詳解：
食品添加劑
1.用作食品工業的發酵劑、汽水和冷飲中-的發生劑、黃油的保存劑。
2.堿性劑、膨松劑。常與碳---銨配制膨松劑用于餅干、糕點。
3.可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發泡劑(產生co2)。
4.因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩定。
5.可用于食品燙漂、去澀味。羊奶去膻
6.作酸度調節劑和化學膨松劑
飼料添加劑
碳---鈉有溶解黏液、健胃、抑酸和增進食欲作用。吸收到畜禽體內，能補充肌體所需的鈉，有益于畜禽健康。作為添加劑加到畜禽的飼料中，可提高飼料利用率和能量轉化率，促進畜禽生長和提高肉蛋乳的產量。
工業
1.用作工業堿性洗滌劑的主要原料，也用作洗滌助劑，電廠水泥廠脫硫用小蘇打，同時還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等。
2.橡膠工業利用其與明礬、h發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。用作橡膠及塑料酚醛樹脂的發泡劑，還用作聚、聚的助發泡劑。
3.印染工業用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花。
4.消防器材中用于生產酸堿滅火劑和泡沫滅火劑。
5.冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。
6.機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。
7.還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶金、金屬熱處理及農業浸種劑等。
小蘇打脫硫前的研磨流程：
小蘇打經過星型卸灰閥均勻進入研磨機，sds鈉基干法脫硫用小蘇打，磨機研磨盤和分級輪在電機帶動下高速旋轉，小蘇打物料收到高速旋轉的磨盤撞擊之后粉碎，符合要求的物料進料分級輪進入下游系統中的，大的顆粒通過氣流導向環作用重新進入淹沒區再次粉碎，脫硫用小蘇打，直至粒徑達到設計要求。粒徑通過調整分級輪速度來調節，鋼廠脫硫用小蘇打，之后經送風機噴入到sds反應器內。送粉風機置于碾磨機前。
脫硫小蘇打對粒徑要求：
進口小蘇打顆粒大小：d50:>;150μm(d50：累積分布百分數達到50%時對應的粒徑值)
d90:>;300μm(d90：累積分布百分數達到90%時對應的粒徑值)
國產小蘇打顆粒大小：150目-200目 無板結、無結塊
小蘇打物理性質——山東萬青化工有限公司為您詳解
碳---鈉nahco3sodium bicarbonate，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、-和水，270℃時完全分解。碳---鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳---鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
碳---鈉或重碳酸鈉，又稱酸式碳酸鈉nahco3，受潮變質，受熱或遇酸分解，能溶于水，但不溶于醇，其水溶液呈微堿性；遇焼堿生成純堿和水，故在某些場合下有抗堿作用酸式碳酸鈉之名即基于此理
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