生活中我們知道食用油的熱量較高，但你知道玉米油的熱量是多少嗎?油的熱量比較高，植物油與動物油的熱量是差不多的。只不過是植物油中的飽和脂肪含量比動物油多，所以相比之下植物油健康一些，也不容易長胖。玉米油是一種---的植物油。
據檢測，每100克的玉米油中含有895大卡的熱量，而平常我們做菜時使用的1勺玉米油含有90卡的熱量。與花生油、食用油等相比，玉米油的熱量是屬于較低的。如果家里有患上高學脂、高學壓、高膽固醇的“三高”---，平時做菜時醉好選用玉米油，因為玉米油屬于低熱量、低脂肪、零膽固醇“三低”食品。不僅如此，玉米油中高含量的亞油酸還有分解降低人體內的膽固醇，有防止血管硬化和預防冠心并的功效。
不過，就算是低熱量的玉米油也是屬于油脂類的，相比于100克豬肉395大卡的熱量，玉米油也算是高熱量食品，做過-，如果每天多吃5克的植物油不被消耗的話，十年以后體重就多長20斤。所以平時炒菜也要注意量的控制，尤其是有些菜很吃油，比如說燒茄子之類的通常會放很多油，使用不粘鍋炒菜也可以節省一些油。
玉米油主要有以下的營養價值：
1.玉米油不含膽固醇，對于-中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化的影響。對老年性---如動脈應化、糖尿并等具有積極的---作用。
2.玉米油含有天然復合---e，對------、血拴性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養性腦軟化癥均有明顯的聊效和預防作用。
3.玉米油富含---a、d、e，兒童易---吸收。
現在越來越多的消費者喜歡買玉米油，經科學研究，玉米油中不含一些-，老少皆宜。
但是在食用玉米油時也要注意以下事項：
1.不能重復使用，一冷一熱容易變質，并且不能燒焦，容易產生氧化物，導致產生某些病變。
2.不能加熱至冒煙，油炸次數不能重復三次以上。
3.在使用后擰緊蓋子，和空氣接觸容易產生氧化，放到陰涼的地方保存，不可直接在太陽下暴曬。
4.在使用過后的油不能倒回瓶中，要單獨放置。
現在市面上的玉米油品牌繁多，讓很多人挑花了眼睛，不知道該如何選擇。我們在購買食用油的時候要去大型超市購買，不要貪圖便宜去小商販那里購買。其次要看玉米油的使用范圍，雖然都是玉米油，但是有的適合烹炒，有的適合油炸。后要看生產日期。
以上就是玉米油的食用禁忌、以及玉米油價格低的原因分析，如果您還有其它補充，可以直接在下方留言！
步驟：1.水油皮所有材料混合
2.揉好的面團拉開是溥而有韌性的
3.所有油酥材料混合成無干粉狀態
4.將水油皮同油酥各等分成十份，蓋保鮮膜醒發１５分鐘
5.取一個水油皮搟成中間厚，四周薄的面片，寧陽玉米油，放入一個油酥面團
6.包好，玉米油出售，捏緊收口
7.依次包好，收口朝下放，用保鮮膜蓋著，醒發十分鐘
8.取上一步的面團，搟成橢圓形，自上而下卷起來
9.依次卷好，用保鮮膜蓋好，醒發十分鐘
10.將上述卷好的，豎放，再次搟開成長條，自上而下卷依次起來，全程操作都要用保鮮膜蓋好，胚芽玉米油，醒發十分鐘
11.將卷過兩次的面團，兩頭向中間捏一下，按扁，搟成中間厚，壓榨玉米油怎么樣，四周薄的圓片，放入事先準備好的餡料
12.依次包好，收口朝下，稍微按壓一下，喜歡裝飾，可以用---沾少量紅色素在表面點幾個紅點或用一個小瓶蓋沾少量紅色素按一個圓形
13.烤箱預熱，190度，25分鐘
小貼士：
1、餡料完全可以選擇自己喜歡的，甜的，咸的，肉的，素的都可以，這只是一個方法，要學會靈活運用
2、有關上色，請加蓋錫紙解決這個問題，一張錫紙還上色，那你下次就兩張錫紙，再要么就是你的錫紙太差，換個吧
3、油皮總破皮，是你操作中水份流失還有很多細節問題
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