桑葚酒有補(bǔ)l血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)l腎、明目等功效，下面為大家介紹一下桑葚酒的藥理作用。
1、調(diào)節(jié)血l脂和脂蛋白代謝；
2、軟化和松馳血管，抑制動(dòng)脈粥樣硬化形成；
3、促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)；
4、抑制血小板凝聚；
5、助---、殺菌、---和激發(fā)肝功能；
6、抗l衰老。
家庭自制桑椹酒的方法：
自制原料
桑椹100 克，白酒1000 克。或者用放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是發(fā)酵成酒精。
制作步驟
1攪碎：將桑椹去雜洗凈，用家用攪拌機(jī)將桑葚?cái)囁榛驌v爛。
2放入盛酒的大瓶?jī)?nèi)，或按比例放入白糖，搖晃勻后用多層紗布密封瓶口，5 日~7日后即可飲用。
桑葚酒可以兌雪碧飲用嗎？
桑葚酒是用桑葚原果釀造的，里面的各種成分都處在一個(gè)相對(duì)平衡的狀態(tài)，任何物質(zhì)的添加都會(huì)破壞這種平衡，影響桑葚酒原有的口感。除此之外，可樂或雪碧中的碳酸會(huì)對(duì)胃造成傷害。
桑葚在中藥里屬于補(bǔ)l血藥，具有補(bǔ)l血、補(bǔ)肝和腎、生津潤(rùn)腸的功效；冰糖色白，-認(rèn)為白色入肺、所以冰糖具有---、---去火的功效；桑葚酒可以適當(dāng)加入冰糖的，不會(huì)有反作用，但要對(duì)癥應(yīng)用才可以。
1、防l癌抗l癌：桑葚中所含的蕓香苷、花色素、---、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種---及---等成分，都有預(yù)防腫l瘤細(xì)胞擴(kuò)散，桃子加工原料，避免---發(fā)生的功效。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種---、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高l血壓、---病---食療。
3、防止血管硬化：桑葚中含有脂肪酸，桃子加工原料價(jià)格，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低l血脂，防止血管硬化等作用。
4、-胃，桃子加工原料廠家，助---：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的---，桃子加工原料制作，故有-胃助---之功，可用于治l療因---l---而導(dǎo)致的---。
5、烏發(fā)美容：桑葚中除含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。
因?yàn)樯］貎?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。體虛便溏的孕婦不宜食用，患有糖l尿病的孕婦忌食桑葚。
桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但也不能多吃。桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)---道有---作用，會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種---酶，發(fā)生出血性腸l炎和鼻l出血。未成熟的桑葚不能吃。少年兒童不宜多吃桑葚。因?yàn)樯］貎?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
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