湖北品匯祥餐飲管理有限公司成立于2018年,秉承誠信合作、互惠互利、服務大眾的理念,推出漢馬哥牛骨面連鎖品牌。趁點事、做點事,公司全程扶持意志堅定、踏實肯干、吃苦耐勞、懷有夢想的創(chuàng)業(yè)者!
面條并不是中國飲食的。在面條---的問題上,---和意大利人相持不下了多年。其實面條是性的大眾食品,許多都有---的制作和烹飪方法,僅是中國面條的做法便何止千萬。面條是我國糧食食品之一,熱干面培訓,歷史悠久,分布甚廣。面條烹調(diào)簡單,并可根據(jù)各人的口味和地方習慣,加入不同佐料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、雞蛋、番茄、可可等多種花色的面條,并可采用煮、蒸、炒、拌等多種烹調(diào)方法,因此很受消費者歡迎。地方傳統(tǒng)產(chǎn)品也很多,如福建的龍須面、棋子面,江蘇的空心面,山西的刀削面、浙江的餛飩面等,各具特色,---全國。
面拌好放涼后,熱干面加盟費,開始準備調(diào)料,芝麻醬要正宗,香油也要正宗,然后用這正宗的香油把正宗的芝麻醬慢慢調(diào)成稀稀的糊狀,一定要用香油調(diào),很多街頭攤點為省錢用熱水調(diào)芝麻醬,那味道能好吃嗎?
除了芝麻醬以外,醬油、鹽、味精、蔥花、胡椒粉、喜歡吃辣的可以放辣椒汁,這就是武漢熱干面的基本成員了。近幾年來也常有加酸豆角、海帶絲、蘿卜丁、腌菜的,雖然也好吃,但從另一個角度上卻掩去了芝麻醬原有的濃香。
一切準備停當,開始下面啦,燒一鍋開水,把撣好的面丟進去,打個滾就撈出來吧,人家本來就是熟的啊,熱干面加盟,把上面的那些調(diào)料加進去,醬油要少加,芝麻醬一定要多,吃的就是它,其它的適量就行了。如果嫌干,可以加一點點高湯或者牛肉湯,黃石熱干面,好啦,開始享受這地方美味吧。。。
吃熱干面是有講究的。做武漢熱干面的店鋪要規(guī)范,廚子要正宗;原料要地道;調(diào)料要---;配菜要天然。此外,還可以根據(jù)各人的喜好,喜歡辣的可以加入辣椒紅油,另外還有咸菜、蘿卜干、酸豆角等供選用,加香菜也可以。在食用之前要趁熱把面拌勻,芝麻醬全都糊在面上,似螞1蟻上樹。這時再吃,就---的香氣撲鼻,味道好極了。吃熱干面時是沖一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆?jié){或一碗酸甜的米酒,一邊吃一邊喝。只吃不喝,就覺得嘴巴干干的,也就吃不出熱干面的極1品味道了。