燃氣平扒爐的清洗和保養
清洗和保養
     1、在清潔保養時,應切斷電源,以防止意外事故發生。
     2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,燃氣平扒爐私人定制,嚴禁用水直接沖洗,以免破壞電氣性能。
     3、清潔過程中,及時清理接油盆里的水,以防溢出。
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燃氣平扒爐突出重圍還需新招
 縮短供應鏈,減少成本
  整合資源,優化供應鏈,從源頭直采,既減少成本,又---食材新鮮。
  老式的連鎖餐飲采購模式,不論是各門店自行采購,還是統一采購按各門店報交的采購單發送,都是比較費時費力的舊方法,不但沒有效率,還會影響到門店的銷售和食材的新鮮程度,而對于鐵板燒這一品類來說,燃氣平扒爐圖片,食材的新鮮是十分重要的。
  在如今信息化時代的大環境之下,餐飲供應鏈也在互聯網的影響下衍生了多種模式:冷鏈物流、集采集送、第三方廚房。利用互聯網科技,完整掌握食材消耗情況,合理制定采購計劃,---食材供應的同時避免食材浪費,燃氣平扒爐,節約成本;多渠道選擇供應方式,冷鏈等新生供應鏈的出現也給餐飲食材采購提供了---的選擇。
  金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設計、生產制造、安裝調試、銷售服務于一體的生產電熱單頭大鍋灶、燃氣平扒爐、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業。
燃氣平扒爐優勢
 烹飪時間短健康新鮮
   燃氣平扒爐的烹飪都在一塊鐵板上完成,講究保留食材的新鮮營養,通常都在很短的時間內完成,以防過度烹飪造成營養流失。
   中國傳統的烹飪方法煎、炒、烹、炸等,相對于燃氣平扒爐來說時間都會稍長,或多或少的去除了食材本身的營養成分。對于現代消費者越來越高層次的健康要求,燃氣平扒爐無疑擊中了他們的---之處。
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